Капики с начинкой из сливок и маскарпоне и шапочкой крема Муслин, ну и конечно же сочные и яркие ягодки. Капулики просто нежнейшие, тающие во рту.
Делала их к свадебному тортику.
Мой главный эксперт и дегустатор )))
Железнодорожный
Спасибо! Да это меренга с сливочным маслом. В моем варианте не сильно жирный )
0
01.07.2014
Ответить
извините за назойливость,но еще раз уточню)меренга это из белка?я наверно ошиблась,но думала что в муслин и белои и желток идут/?
0
01.07.2014
Ответить
Железнодорожный
Юлечка, спасибо большущее!!! Я тоже так думала, но после трех не щмогла ))) Весь день крутилась с тортиком и капиками, отвезла его в ресторан в 9 вечера, и только тогда поняла, что последний прием пищи был утром ))) И тут на меня набросились пироженки, которые для себя походом навертела ))) Два пролетели только так, а третий уже тяжковато пошел )))
0
30.06.2014
Ответить
Сергиев Посад
зато представляю с каким удовольствием уплетала их ))
0
01.07.2014
Ответить
их по другому и не сьешь )))
