На годовасие...
Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами5 кг, ванильный шифоновый бисквит, пропитка ванильным соусом, крем сливки и маскарпоне, свежая малина,клубника, черешня, голубика и ежевика. Покрытие - белковый крем.
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Я очень и очень рада :)Спасибо за заказ.
10.07.2014
Ответить
Татьяна (Торты, Капкейки Кейк-попсы на заказ)
Красотища))) скажите что за ванильный соус? и как его готовить?
10.07.2014
Ответить
Ксюшка22
расскажите пожалуйста новичку, что за белковый крем, просто взбитый белок с сахаром и лимонной кислотой, или именно крем?И как у вас удалось достичь такого плавного перехода цвета? Торт очень красивый!
08.07.2014
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Спасибо:) Это белковый заварной крем. Чтобы был плавный переход добавляйте краситель понемногу.
08.07.2014
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Спасибо:) Можно, но не всегда... можно обойтись без мастики:) Много сюжетов и фигурок кондитер может сделать из мастики, марципана или шоколада... Но я сама очень люблю кремовые торты.
08.07.2014
Ответить
SWEET DECOR BAKERY СК (CANDY BAR на заказ)
Очень надеюсь, что заказчикам понравится)))
08.07.2014
Ответить