Мне нужно сделать шоколадную глазурь для торта.
Есть шоколад 100 гр и молоко (сливок нет).
Как ее сделать???? Подскажите пожалуйста.
Черноголовка
Вам нужно сделать глазурь жидкую? Или крем Ганаш для выравнивания торта?
Если есть какао и сливочное масло могу написать рецепт жидкой шоколадной глазури.
p.s. Света уже дописала ниже
0
11.07.2014
Ответить
Южно-Сахалинск
мне нужно тортик залить сверху и по бокам (делаю торт Прага)
какао и масло есть, так что можете написать)))) буду рада вашему рецепту.
0
11.07.2014
Ответить
Черноголовка
Глазурь я делаю точно по такому рецепту, на который Света ниже дала ссылочку. Правда, только верх ею заливаю. Бока мне заливать неудобно)) Я их чуть обмазываю и крошкой из бисквита и орехов посыпаю)
0
11.07.2014
Ответить
Обнинск
сходить в магазин за продуктами
100 гр шоколада, в любом случае, не хватит
0
11.07.2014
Ответить
самый отличный выход.