Войти
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Кризис тортоделания или что? А у вас бывало такое?

Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
Маш, бывает такое периодически. Стараюсь настраивать себя на нужный лад, поэтому много тортов не беру, чтобы с мыслями собраться, настроится. Да сейчас ее и лето, жара, а мы дома постоянно, возле плиты... То лепим, то печем....
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Да, я вот тоже себе поставила условие сейчас не более одного в неделю, причем, чтобы выходные были свободными, а то все друзья отдыхают, а я в этой жаре еще и у плиты торчу... big_smiles_280.gif
0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
вот-вот, мне тоже говорят "тебя из дома не вытащишь, только если с плитой")
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Да ты че, у нас вообще тут недавно чуть ли не до развода дошло.... big_smiles_162.gif  Он вычитал, что для планирования беременности женщине надо спать хорошо, не менее 8 часов в день, ну, короче, понимаешь же, что я нифига не сплю по 8 часов))))
0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
Маш, у нас каждый торт — мой последний))))))))) Муж кричит, в больницу скоро сляжет после каждого моего торта))))))) Машк, но твоего мужа поддержу, у вас такое серьезное дело намечается, не гоже психовать и за здоровьем не следить.... 
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Да, конечно же, я все понимаю:) Сначала я хотела всё и сразу и набрала дофига заказов, теперь не хочу ничего:)))) Из крайности в крайность короч:))) Так что теперь, думаю, будет золотая серединка:) Человек же такое создание, только через инструмент "грабли" учится:) Ну это я так, по крайней мере:)))
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Блин, бедные мужья наши:)))) Походу больше нас мучаются))))) Сразу вспомнила твою крышку чемодана))))))
0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
Пипец, Маш... А я еще истеричка жуткая, ору, все бросаю, рыдаю... Причем если одна делаю, намного спокойнее, а если муж рядом мне обязательно надо ему это все выплеснуть.... Вот такая я зараза)))))) И потом, у меня с каждым тортом, либо с выпечкой, либо в лепкой, либо с украшением какая-нить хрень да случится... Надо в церковь что ли сходить....
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
big_smiles_162.gifОй, как они нас еще терпят)))) надо памятник им при жизни ставить:))))
0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
эт точно!!!!))))))
0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
А мужика когда я делала, торс... И смех и слезы.. Звоню мужу на работу, рыдаю "у меня соски не получаютсяяяяяяя, все запорола, мы все умрем!!!". Прилетел, гаркнул на меня, сказал лепить новые и клеить сверху... ПСИХУШКА чесслово)))))
1
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

ахахаха:))))))))))) где-то я похожее видела)))))

0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
так мой горе-торт тот и видела)))))
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Неее, твой то горе-торт я видела:))) Кстати, очень даже фигурки! Для меня людей лепить — эт ваще бееедааа! Тут винкс просят, я отказывалась сначала, но она меня оч просит, приятельница, договорились пробную фигурку слепить. А я то тебе о том, что "где-то я это видела" — это я имела ввиду, что видела это (поведение) у себя дома на кухне)))) И у меня раньше тоже было, если что-то не выходит, просто конец света)))) щас вроде получше с этим уже)))))

0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов

вот как держать себя в руках??? походу пора уже наркотики принимать, шоб спокооооооойной быть как танк))))

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
big_smiles_162.gif Тогда уж валерьянку
0
14.07.2014
Марина
Ульяночка - ангелочек... Помним... Любим, 19 лет 6 месяцевСветланка - наше счастье!!!, 15 лет 5 месяцев Серпухов
уже не помогает)))
0
14.07.2014
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва

Выдохлась ты, Ольга всё правильно тебе расписала. Ещё один совет, если заказов становится слишком много, значит пора поднимать цену, лишние сами собой отсеятся, но и в убытке не будешь) Когда твоя работа достойно оплачивается, хочется творить дальше, проверено)) А пока советую взять тайм аут небольшой, вот увидишь, соскучишься ещё!)
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Инночка, спасибо за ответ! Пока не могу тайм-аут взять:((( У меня в июле еще 2 торта, причем один из них двухъярусный и на август штук 6. Зато сегодня получила 3 посылки, перебрала новиночки и почувствовала, что руки зачесались:))) В общем решила я увеличивать минимальный вес и чуть цену подниму. Ты права, себя надо любить и труд свой ценить..
0
15.07.2014
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва

Ну два — не десять, постарайся в промежутках сил набраться. С обновочками-стимуляторами)) поздравляю! В остальном полностью поддерживаю, всё будет хорошо, у тебя чудесные тортики!!!)
0
15.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Только этим себя и успокаиваю:))) Спасибо, Инночка, спасибо большое super_smilies086.gif
0
15.07.2014
Инна
Матвей, 17 лет 4 месяца Москва

312053629.gif
0
15.07.2014
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 10 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва
да-да,у меня сейчас такое!не хочу работать и всё.Думаю -завязать что ли!Жизнь мимо проходит,я вечно занята,в голове вечно думы о дизайне заказа и т д.Не умею расслабляться… Такое было и ранее,но когда перерыв- скучаю по работе))
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Вот и у меня мысль в голове, что жизнь мимо проходит, и я ее за плитой проведу и пропущу самое интересное! Я все-таки для себя решила, что установлю лимит максимальный тортов в неделю, более которого брать заказы не буду!
0
14.07.2014
Nata
Славунька, 18 лет 8 месяцевМатвейчик, 15 лет 10 месяцевФёдор, 9 лет 7 месяцев Москва
вот и правильно super_smilies086.gif
0
14.07.2014
ой, а сколько раз я себе энтот лимит устанавливала. потом звонит какой-нибудь любимый клиент и просит. думаю, ну ладно , на 1 торт больше, не криминал...потом еще один простенький ведь...ну и капкейуи еще, чего ж не взять...быстро ведь...и всё. приехали... слабохарактерная :) да, мне кстати помог сделать себе отпуск  месяца на 3 токсикоз. как раз случился он на предновогоднее время-заказов набрала заранее, а тут ОН. я конечно заказы выполнила, но потом я возненавидила торты, при мыслях о мастике меня тошнило в прямом смысле. даже в кондитерку не заходила-накатывала тошнота :) потом месяца 3-4 я вообще не пекла!
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
big_smiles_162.gifКапец, неужели это не работает?
0
14.07.2014

Машенька, привет. Такое, наверное, со всеми бывает, кто сильно увлечен своим делом и переживает за каждую крошечку и чепушинку.Когда дошло до бессониц и нервного срыва, я остановилась-призадумалась и стала отказываться сначала от заказов, которые не приносят удовольствия ( т.е. знаю, что не интересно) потом стала еще от срочных отказываться (если клиент не подумал заранее о своих проблемах, чего это я должна страдать-переживать — делать себе проблемы)). Теперь к "отказникам" добавились малокилограммовые (раньше не бралась за менее 2 кг, теперь не берусь за менее 3 кг). Так что остается не более 1-2 торта в неделю. Отказываю без комментариев — просто говорю, что эта дата занята. Еще много значить производительность труда, как не странно это звучит. Стараюсь декоры выполнить потихоньку заранее, на неделе, (ты можешь к этому удовольствию мужа привлечь — он у тебя такой талант — а "вместе и батьку бить сподручнее"). Потом спокойно пеку, собираю между делом. Отстоится пропитается — выровняю, и в день отдачи быстренько накрываю и украшаю уже имеющимся декором ( с удовольствием).   Необходимо преодолеть этот кризис переутруждения. Тогда наступит удовольствие от работы и все остальное пройдет само собой. Держись, Марусенька! super_smilies011.gifsuper_smilies061.gifsuper_smilies019.gifbig_smiles_107.gif

2
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Олечка, спасибо за поддержку! super_smilies086.gif Ты прям все по полочкам разложила, объяснила. Думаю, это с опытом приходит:) Вот такое отношение к делу:) Я вот тоже раньше безмастичные от 1,5 брала, теперь от 2:) Так что тоже потихоньку учусь уму-разуму big_smiles_162.gif
1
14.07.2014
Ксения МатьВкубе
Фёдор, 20 лет 6 месяцевЯн, 13 лет 9 месяцевМаргарита, 10 лет 11 месяцев Лесной Городок

Привет ! У меня такое было когда я 8 тортов за неделю сделала :) готова была все бросить вообще устала не спать. Сейчас лето отдыхаю и ничего не делаю :) 

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Ксюша, 8 за неделю!!! Вы — герой просто)))))) А я на следующее лето тоже решила, что вообще брать не буду, ну или максимум 1 в неделю.
0
14.07.2014
Ксения МатьВкубе
Фёдор, 20 лет 6 месяцевЯн, 13 лет 9 месяцевМаргарита, 10 лет 11 месяцев Лесной Городок

Я не герой , а дурында. Изначально 4 должно было быть еще 4 друзья знакомые очень просили вот ведь все как сговорились :)) но больше такой глупости не сделаю :))

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Уже поняла, что проблема многих из нас — не умеем говорить НЕТ big_smiles_162.gif но с точки зрения "вывезти эту программу в 10 тортов за неделю" — все равно герой, даже не пытайтесь разубедить clap.gif
0
14.07.2014
Ксения МатьВкубе
Фёдор, 20 лет 6 месяцевЯн, 13 лет 9 месяцевМаргарита, 10 лет 11 месяцев Лесной Городок

 спасибо ! 

0
14.07.2014
Алёна В.
Старший, 19 лет 11 месяцевМладший, 15 лет 3 месяца Нижневартовск
Ооо! Как я тебя понимаю! У меня такое постоянно))) То есть периодами))) Только-только пережила такой кризис. Это бывает особенно когда душу в каждый торт вкладываешь, а их очень много (так сказать — поток), конечно устаешь и морально и физически! Не понимаю, как с этим бороться, как совместить жизнь и торты)))...скорее всего только отдых поможет и немного другое отношение, особенно когда тортов много и вкладывать в каждый душу слишком растратно для нервой системы. Нужно как-то научиться относиться к тортам как к работе, систематизировать эту работу... у меня пока с этим тоже сложно))) 
3
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Блин, столько девочек ответило, и так радостно от того, что ты не одинок в этом, сразу как-то сил вселяет в меня осознание того, что все переживают это, значит и у меня пройдет! А вы, кто с детками, да не с одним, я ваще не понимаю каааааак ну кааак??? вы все успеваете??? Я думаю, что не смогу, когда у нас появится дитё. Мне кажется это просто анриал!
0
14.07.2014
Алёна В.
Старший, 19 лет 11 месяцевМладший, 15 лет 3 месяца Нижневартовск
Риал-риал! Еще какой))))
0
14.07.2014
anami
Могилев

вот сорвано просто)!

у меня тоже самое началось еще в мае! всё, вот нет желания и хоть ты тресни! для меня торты — это просто увлечение, основная работа в банке. те, кто знает, что такое прийти с работы и стать к плите и до ночи лепить торт-поймут меня без лишних объяснений. плюс ко всему добавилась хорошая погода! и я решила — всё СТОП! отдохни, наберись сил! отказываюсь почти от всех тортиков, только постоянным клиентам делаю. кому говорю, что в отпуске, кому что занята дата. я решила остановиться, набраться сил, отдохнуть, почувствовать лето в конце концов! чувствовать себя человеком, а не лошадью! всех денег не заработаешь. надо ценить себя, своё здоровье и время, которое проведено с семьей!

пройдёт жара, ближе к осени глядишь и охота вернется! не заморачиваюсь по этому поводу.

0
17.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Я Вас понимаю!! Сама работаю экономистом и еще ночью потом! Про лошадь Вы правильно сказали!

0
18.07.2014
конечно было. поэтому сейчас чаще отказываюсь, беру "для души" несколько заказов в месяц. не хочу чтобы страдали муж, дети, моё здоровье, внешний вид и хорошее настроение :) 
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Оля, спасибо за ответ! Я вот тоже склоняюсь больше к такому подходу!
0
14.07.2014

ну да. но иногда посмотрю как девочки по 10 тортов в неделю шпарят и грустно мне чёт (( что-то внутри меня тоже так хочет  big_smiles_162.gif но мозгами конечно понимаю, что всё в меру. иначе случается вот такое вот как в описали.

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Ну тут надо все же смотреть как именно Вам комфортно! Тем более у всех ведь разные исходные условия! Кто-то с детками дома сидит, и помочь некому, а у кого-то бабушки и дедушки могут по полдня сидеть. А, у кого-то, может быть, няня. Хотя я понимаю, и, как пишет выше Светлана, невольно чувствуешь себя ущербно:)))) А особенно, я себя чувствую ущербно в сравнении с теми, кто шпарит по 10 тортов и еще имеет 2-3 деток:))) У меня вообще не укладывается в голове кааак??? с детками заниматься кондитерством?? Мне кажется, что они требует так много внимания, что на торты просто нет времени физически!
0
14.07.2014

Прям мои мысли )))) Последнее время тоже поймала себя на этом, что с тортами жизни не вижу — и в голове об одном — какой дизайн лучше, как все успеть, жизнь ускоряется, вот уже и лето пролетает, а я так и ничего и не успела.... с детьми времени заниматься не остается... мысль прекратить становится навящивой — но я ее гоню, думаю это от усталости... Заказных тортов вообще у меня немного, в основном знакомым делаю и в лучшем случае за себестоимость, поэтому очередной заказ в кондит. интернет- магазине тыс на 5-7  уже кажется существенной угрозой семейному  бюджету...  Но надеюсь  это временно ,скоро тоскливые хмурые осенние деньки  и будет нам счааастье!)

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Ой, с детками я вообще не знаю как можно этим заниматься:((((

0
14.07.2014
Ульяна
Планирую Санкт-Петербург
И у меня такое постоянно сейчас, прямо "тортовая депрессия" какая-то...Но не на фоне ругани с будущим мужем(что тоже случается постоянно), а на фоне того, что я собой недовольна. Над каждым тортом рыдать готова. Плюс ко всему из-за них я отказалась от летней работы(я студентка еще, последний год остался, обычно летом всегда работала), все накопления трачу на инструменты-курсы, а у нас свадьба осенью, шикарно отмечать не планируем, просто платье+фотограф и кафе с родителями, но и на это денежку нужно отложить. В общем навалилось и у меня, хоть и сейчас сиди рыдай. 
0
15.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Я вот тоже недавно пересчитала деньги заработанные, заказала материалов, все позаканчивалось, и денег не осталось больше:( Думаю минимальный заказ увеличивать.... а то жалко блин, работаешь-работаешь и не ощущается...
0
15.07.2014
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 5 месяцевКиска- Яна, 15 лет 8 месяцевмалютка, 8 лет 11 месяцев Красногорск
Это бывает с каждым, у меня таких периодов было уже много, все равно когда бросаешь на пару недель работу, потом аж руки чешутся вернуться и по новой, так что надо делать перерывы или не так сильно себя нагружать, ну и выбираться куда-нибудь, чтобы эмоции перевести в другую сторону ))
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск

Вот и у меня раньше всегда чесались руки, а сейчас полная апатия. Но судя по тому, что все пишут — это временное явление, так что я чуть успокоилась) Спасибо за ответ:)

0
14.07.2014
@nadinbiryukova $$$
Зайка- Настя, 17 лет 5 месяцевКиска- Яна, 15 лет 8 месяцевмалютка, 8 лет 11 месяцев Красногорск
пройдет конечно, но может и повторяться периодически )))
0
14.07.2014
Helga  (торты на заказ)
Санкт-Петербург
Отлично Вас понимаю-у меня такое регулярно случается)Т.к. деток у меня нет, то иной раз я пеку 5-8 тортов в неделю в течение пары-тройки месяцев. А потом начинаю тихо ненавидеть) Причем не работу-нет, но от физической усталости, недосыпов и т.п. начинаю просто терять вкус к  работе. Тогда я стараюсь сделать перерыв, или просто куда то деться с кухни) И все проходит..) До следующего раза ) 
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Вот у меня тоже именно от физической усталости!
0
15.07.2014
Светлана
Олеся, 16 лет 2 месяца Москва

Как хорошо что появился такой пост:)))) у меня такое же нежелание замешивать,печь, лепить, красить- всё через силу. И как назло: планируешь свою работу, но появляются "срочные" от постоянных заказчиков. Я уже себя какой- то ущербной стала чувствовать, глядя, как лихо тут девочки за раз выкладывают фотоотчеты, а мне даже делать фото не хочется- приелось :))))))спасибо за пост- меня приободрил:)))

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Света, Вы сейчас прям мои мысли озвучили:)))) Про "через силу" и про "ущербность":))) Мне тоже сил прибавило. что я не одна такая:))) И что через это проходят все, значит и я переживу это состояние:) И еще я себе дала слово (правда пока не знаю сдержу ли), что сверх установленного лимита в неделю брать не буду, даже от постоянных заказчиков "срочные". По крайней мере очень постараюсь. Спасибо Вам за ответ:)
0
14.07.2014

Доброе))) я думала я одна такая. У меня это было в июне, в месяц сделала 18 тортиков и поняла, что больше не хочу((( заходила на кухню и готова была рыдать. Отдала 3 тортика девочкам и не брала торты 3 недели. Все улеглось, сейчас весь июль работаю. Но у меня оптимальное сейчас 2-3 торта в неделю не больше!! И с детками успеваю побыть и мужу время уделить. 

Крепись, поможет отдых однозначно, не много дать голове отдохнуть от постоянного думанья)) расслабиться

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
18!!!! Я б, наверное, умерла)))))))) Спасибо большое, Вы меня прям обнеадежили!:))) Главное, видимо, себя не загонять сильно! И лимит установить максимальный в неделю, при котором комфортно:)
0
14.07.2014
Мария
Коля, 18 лет 6 месяцевАнютка, 16 лет 5 месяцев Рязань
у меня не только от большого количества заказов. но и просто если что-то вдруг идет не так, хочется бросить это занятие и не делать ничего на заказ. потом проходит. уже второй год делаю торты на заказ и каждый месяц бросаю. и заказы ограничиваю для себя, и неинтересные не беру, но вдруг случается форс мажор (в виде заболевшего ребенка например) и я опять в цейтноте.
0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
С больным малышом, думаю, вообще как меж двух огней мечешься между ним и тортом big_smiles_280.gif
0
15.07.2014
K@tiK@r " СК
Нюша, 23 года 2 месяцагРомик, 15 лет 11 месяцевЛюбимый мишка, 11 лет 7 месяцев Коломна

Да мне кажется сейчас сплошь и рядом у всех такое.На улице солнце. погода хорошая, а мы либо у плиты, либо спим..Вот организм и бунтует.Нужно просто чаще отдыхать, отвлекаться, больше гулять и улыбаться,  и работоспособность вернётся сама собой))

1
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
Да, тяжело работать очень летом! Спасибо за совет, вот дожить бы до конца июня и буду отдыхать:)
0
14.07.2014

У всех такое бывает.Надо просто отдыхать и желание вернется само по себе.

0
14.07.2014
Vesny6ka
Планирую Новосибирск
От осознания того, что я не одинока в этом даже как-то легче становится:))) Спасибо за ответ))
0
14.07.2014
китти
сынуля, 16 лет Балашиха

Да бывает и такое, полагаю,что многие начали заниматься для удовольствия, а когда как на конвеере не чувствуешь морального удовлетворения и усталость конечно же сказывается.

0
14.07.2014
торт 2 в 1(мое д/р и крестины сына) помогите! Пристройте мне пожалуйста... ВСЕ КУПИЛА

Похожие записи