Девочки, привет!
заказали тортик в форме сердца (не 3d, а просто вырезан как сердце), начинка туда идёт с желатинчиком, "чуть-чуть плавающая", так вот я думаю как собрать торт? форма разъемная сердце есть, но диаметр меньший( что использовать в качестве разъемной формы при СБОРКЕ торта, чтобы торт застыл?
спасибо всем кто не пройдет мимо?
Москва
Красногорск
Думаю можно попробовать сделать из плотных папок (папки для бумаг такие есть 
нарезаете полоски одинаковой высоты, формируете сердце нужного размера скотчем с внешней стороны соединяете, дальше эту конструкцию надо с внешней стороны по низу приклеить скотчем к дну, может это будет доска разделочная (приклеивать по заранее нарисованному сердцу, чтобы ровно было), но плотная а уже когда бисквит положите вниз он будет держать форму получше, думаю не разъединится в стороны )))
точно! так и сделаю! или степлером скрепить стенки папки.
спасибо большое за идею!!!!!!!!!! 
Сергиев Посад
Тольятти
http://yandex.ru/images/search?text=как сделать торт в виде сердца из квадрата и круга&img_url=http://videorecept.net/uploads/taginator/Feb-2013/tort-v-vide-2-serdec.jpg&pos=1&uinfo=sw-1024-sh-600-ww-1024-wh-413-pd-1-wp-5x3_1280x768&rpt=simage&_=1406129049007&pin=1
а зачем делать начинку с желатином летом? Он быстро тает и есть вероятность, что торт уплывет при доставке, например.
Мой вам совет. не используйте такую начинку. Собрать сложно все вылазить будет и совсем не надежно в жару
Москва
