Первые дерзания на кондитерской ниве))))

Да, Лен, попробовала. Хотела еще мастикой затянуть, мне Наташа все вроде объяснила, но я не рискнула........ народу так больше понравилось, мама даже решила, что я опять заказала торт, не поверила сразу, что сама делала))))) 

Танюш, спасибо))) тыменя вдохновила) а у меня от коврика силиконового не отлипал........ а бумаги мало было..... думала, сто ночью пр йдется бежать в магазин, но обошлось......Теперь впереди мастика!!!!!!Пока не представляю, как к ней подступлюсь))))) но сделаю все равно)))

Спасибо))

Ниже Наташа дала ссылку на рецепт, по нему и делала

Наташа, спасибо))старалась) я много черника угнала, примерно 400гр..... сильно засыпала между коржами, ягодка добавила приятную кислинку...... и приторности совсем нет)))))) думала, что долго будем  кушать тортик, а уже все!!!! Кончился))))))) хотя и очень жирный крем))))Вот только на мастику не решилась...... Санек висит на ноге, пока я готовлю, аменя это нервирует........ как девочкис малшами пекут....... не пойму?))

прошу прощения что отвечаю на вопрос не мне...вот рецептикhttp://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1737523

Женя, спасибо)) я тут еще капкейки делала потвоему рецепту))) позже выложу, та у меня вопросов куча...... рецеп ниже , Натальи, очень простой и вкусный)))

Спасибо, Конфетка)) с кремом согласна, переборщила))))) читала, читала сообщество и взяла сливки 38% валио, очень активно взбивала, да еще и загуститель добавила, короче чуть масло не получилось))))))))) сливки 0, 5 литра + 250 гр маскарпоне. Акак лучше? Подскажите, плиз))))) сверху этот же крем.

Спасибо)) мама решила, что заказывала торт)))