владельцы аэрографов,есть вопросы))))
РАЗНОЕсколько у вас объём ресивера компрессора?и как важно это для тортов))))сколько желательно мощности и на что нужно обратить внимание ещё?
kenleh СК
вы хотите именно аэрограф или краскопульт?У аэрографа у самого пистолета очень маленькое отверстие и капля велюрная получается очень мелкая. Он больше хорош для поликарбонатных форм для конфет. Если хотите именно торт покрывать — то проще взять краскопульт бошевский.А так самое важное: постоянная подача воздуха и накопитель. Это позволяет краске ложится ровным слоем.Если есть какие-то варианты — покажите я по ним сориентирую что лучше и для каких целей.
29.07.2014
Ответить
kenleh СК
176 если я правильно нашла по поиску вообще не вариант186 подходит больше. Вам к нему надо будет докупить пистолет. Но капля при этом реально будет очень мелкая. Для сравнения вот велюр из краскопульта бошевского http://i068.radikal.ru/1304/19/546ff30ed4d6.jpg и вот велюр из такого краскопульта велюр компрессорныйНе знаю насколько видна разница. В общем краскопультный капля ооочень мелкая.И к нему вам надо будет обязательно фен для прочистки.
29.07.2014
Ответить
Юлия СК
спасибо!но вы меня ещё больше запутали)))))теперь читаю про краскопульты)))))разница видна конечно)))
29.07.2014
Ответить
kenleh СК
=))) если что спрашивайте! Я очень долго мучалась с выбором. И у того и у другого есть свои плюсы и минусы. Все зависит от цели для чего вам он именно нужен.
29.07.2014
Ответить
Ego1857
не могу не спросить,а есть ли принципиальная разница между профессиональным кондитерским велюром,и Бош"евским?
22.10.2014
Ответить
kenleh СК
Добрый день!Под профессиональный кондитерский ни один из них не подходит, так как ни на один нет пищевого сертификата и изначально они делались под другие цели, это уже кондитеры придумали как их использовать для себя.А так, все зависит от цели. Если нужен только красивый шоколадный велюр на тортах — то тогда лучше бошевский.Если работаете с конфетными формами и хотите формованных глянцевых конфет или как девушки, работающие с мастикой и создающие картины на тортиках — тогда лучше аэрограф.И у того и у другого есть свои плюсы и минусы. Особенно если делаете им несколько принципиально разных вещей.
22.10.2014
Ответить
Натуся
Скажите, пожалуйста, вы упомянули специальный фен для продувки аэрографа при работе с велюром. А как им продувать? как он выглядит?
30.01.2015
Ответить
kenleh СК
Это обычный строительный фен, по поиску найдете туеву кучу, любой подходит, прогреваете распылитель сам =))))
30.01.2015
Ответить
Натуся
спасибо! а вот если есть уже компрессор, можно ведь купить краскопульт и к нему подсоединить его? а какой в этом случае должен быть оптимальный диаметр сопла?
30.01.2015
Ответить
kenleh СК
краскопульт — это краскопульт. Компрессор — это компрессор — две совершенно разные штуки друг с другом не соединяемые. На компрессор идет аэорграф. А размер иглы — тут выбираете какой вам нужен в работе.
30.01.2015
Ответить
Юлия СК
Ульяна,здравствуйте!Подскажите ещё немного))))) возможно ли с помощью аэрографа(мощного) покрыть велюром?какого диаметра нужно сопло?
05.06.2015
Ответить
kenleh СК
Вполне. Я им и велюрю. Диаметр иглы влияет на размер капли велюрнрй. Чем она крупнее тем красивее. Но я сама не знаю что за игла у меня стоит)))
05.06.2015
Ответить
Мария СК
краскопульт нужен для окраски больших поверхностей, того, где не нужна точность в нанесении линий, а аэр создан для тонких работ, ну, и для наружнего покрытия тех объемов, которыми мы оперируем, поэтому вообще впервые слышу, чтобы краскопульт как-то приводили в сравнение к аэру — совсем не для нас он. все профи на курсах по пищевой аэрографии работают с аэрографами с хорошими мощными японскими компрессорами
29.07.2014
Ответить
kenleh СК
Так же как я видела работу проф кондитеров с краскопультом. В остальном я с вами согласна полностью. Здесь вопрос стоит в цели для чего он нужен.
29.07.2014
Ответить
Юлия СК
он нужен для торта,переходы цвета сделать или окрасить детали какиенибудь
29.07.2014
Ответить
ТаняАнт (Северное Бутово)
Маш, я поняла, что краскопульт для покрытия велюром, а аэрограф, как ты говоришь, для окрашивания, мастики или крема.
29.07.2014
Ответить
Мария СК
Да на фиг нам такие объемы велюра? Из баллончика надолго хватает, если ты, конечно, им не ежедневно покрываешь
29.07.2014
Ответить
Мария СК
у меня миникомпрессор джас 1202 II. аэр 1127 джас. выходная мощность компрессора 150 Вт, давление рабочее от ноля до 4 кг/см кв, а производительность 23 л/мин.
29.07.2014
Ответить
Natalia
а можно фото этого краскопульта..что бы иметь понятие что искать..я впервые слышу..тоже в планах было купить аэрограф...
29.07.2014
Ответить
Мария СК
отверстия в ручке аэра регулируются от 0.2 до 0,8 мм, так что у краскопульта нет преимуществ.
29.07.2014
Ответить
kenleh СК
Даже при 0,8 капля все равно мельче. Если бы у меня стоял выбор покупать именно для торта аэрограф или краскопульт — я бы выбрала краскопульт.Покупала аэрограф так как он мне нужен для конфет — там краскопульт не подойдет. А в работе видела разницу между одним и другим.
29.07.2014
Ответить
Мария СК
А зачем вам крупная капля красителя?? Мы здесь речь о мастике ведем, а велюром из балконов покрываем при необходимости
29.07.2014
Ответить
kenleh СК
Да, я как раз подумала что не сразу поняла о чем речь. Да, для краски краскопульт =)Как и писала все зависит от цели =)
29.07.2014
Ответить
Мария СК
Ну, понятно ;) запутали всех.. С велюром тут никто такими объемами дела не имеет и речь всегда об окраске мастики идет, переходе цвета, толщине линий, так что аэр с тремя-четырьмя сменными соплами разного диаметра и хорошим компрессором для нас самое то
29.07.2014
Ответить