Розы из мастики-что я делаю не так?
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки. Вот учусь делать розы.
Обычные., но большие нужны...
Перерыла кучу МК, остановилась на этих http://www.forum-grad.ru/forum628/thread47766.html и http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=2605
Но то ли руки у меня не тем местом вставлены, то ли я что-то не так делаю=( ерунда получается=(
мастику взяла визион цветочную
вот первая и вторая розочка-ничего отдельно н сушила-все собрала-убрала
вот третья-лепестки формовала на ложках, подсушивала часик и дальше работала.
все в процессе сушки...но какое-о безобразие на мой взгляд-хожу поправляю что-то периодически
Девочки, может я чего не понимаю, где я ошибки совершаю? 
наталья
Диана,дд,вместо кукурузного-инвертный сироп подходит или мед,сливочное масло вместо кокосового жира ,я делала,тоже получилось и без смс,только она очень быстро сохнет ,вот ссылка,4ый пункт -цветочная паста http://www.koolinar.ru/recipe/view/102944
06.08.2014
Ответить
@nadinbiryukova $$$
попробуйте вот этот мк http://forum.say7.info/topic57252.html ну и мастику вот эту http://www.kuharka.ru/talk/eat/step-by-step/5671.html
06.08.2014
Ответить
Диана
спасибо=) мк доходчивый, но такую мастику не могу сделать, так как нет смс, кукурузного сиропа и кокосового жира=(
06.08.2014
Ответить
@nadinbiryukova $$$
Смс можно купить на ля-торта или в закупках у девочек жир можно заменить на спред, кукурузный сироп можно заменить на глюкозу, также это всё можно найти в невкусно.ру
06.08.2014
Ответить
Мария СК
ага ;) добавлю — проволку можно купить в любом флористическом салоне ;) и тейп, если будет нужен, тоже
06.08.2014
Ответить
Диана
а можно вопрос-на зубочистку, а не на проволку как приклеить намертво?у меня падает всегда=( а проволоки не знаю где купить у нас=(
06.08.2014
Ответить
@nadinbiryukova $$$
приклеивать можно тоже пищевым клеем, сделанным из смс или готовым и не сильно мазать а по чуть-чуть
06.08.2014
Ответить
Юлия СК (La torte)
Можно клеить и без клея, просто нагреть сильно проволоку на огне, и сразу в мастику. оставить на ночь и все очень хорошо застынет!
07.08.2014
Ответить