Москва
Может лучше в граммах, пакетики тоже бывают разные, Эткер, по моему, — 7 гр, а польские 12гр, ну и местные фасовки.
0
08.08.2014
Ответить
Киев
Странно... а так?
Ингредиенты:
Масло сливочное или маргарин 300 грамм
Сахар 350 грамм
Мука 300 грамм
Яйца 6 штук
Крахмал картофельный 100 грамм
Молоко100 грамм
Соль1 грамм
Разрыхлитель 12 гр.
Бисквит выходит высотой 5 см. для диаметра формы 29 см. Масло или маргарин комнатной температуры с сахаром и солью взбить до пышности, добавлять по одному яйца, продолжая взбивать. Муку перемешать с крахмалом и разрыхлителем и добавлять к яично-масляной массе, продолжая взбивать. Потом влить молоко и взбивать еще 2 мин. Выложить массу в форму на пекарскую бумагу. Выпекать при температуре 180 С° 50-60 минут. Готовность определить методом "втыка" в центр деревянной палочкой =)). Она должна оставаться сухой, если бисквит готов. Дверцу открываем без страха )))
0
03.09.2014
Ответить