Первое из самодельной мастики. Внутри "фереро-роше", вот по этому рецепту, http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1744005 (спасибо автору), но бисквит я заменила на шоколадный шифоновый, по мне он нежнее что ли)))
Второе уже из покупной мастики, российского производства (да уж, почувствуй разницу!). Ложилась она замечательно, гораздо лучше самодельной, цвет именно такой как нужно и красить её дополнительно не надо. Тортик совсем маленький, всего 1,4 кг, внутри ванильный бисквит на кипятке и крем на основе белого шоколада.
Обе идеи из инета, спасибо авторам)))
