Девочки, подкиньте идейку пожалуйста!
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, всем привет!!!! Помогите пожалуйста!!! Хочу сделать вот такой тортик, как сотворить бушующее море, что лучше использовать чтоб получилось реалистично??? И из чего лучше сделать паруса? Из мастики или из сахарной бумаги?? Заранее спасибо!
Мария СК
здесь паруса и вода из мастики — достаточно для начинающего, чтобы попробовать свои умения. для работы с изомальтом нужен опыт, для сахарной бумаги — тоже, не так просто из нее сделать реалистичный парус, чаще получается парус, как на детском кораблике.
13.08.2014
Ответить
тортолька СК
Маш, да вообще , этот торт не для новичка, нужно отметить, если нет опыта, лучше что-то попроще выбрать....
13.08.2014
Ответить
Мария СК
Я полностью с тобой согласна! У новичка получится нечто похожее на корабль, но ребенку этого будет достаточно ;) это мы уже можем к цвету моря и рисунку досок придираться ))
13.08.2014
Ответить
тортолька СК
ДД! Красиво смотрится изомальт на волнах. Мастику с айсингом тоже можно, Наира Сироян использует заварной белковый крем, красит его аэрографом кандурином, очень красиво. Паруса, конечно, из мастики реалистичнее, из бумаги попроще работать. Мне так кажется...))))А вообще все зависит от ваших умений, конечно...
13.08.2014
Ответить