Я сделала это. Пробный вариант, без изысков в начинке. Изначально планировался ганаш с зеленым жасминовым чаем, но в весах по закону подлости разрядилась батарейка. Раньше, когда я покупала для ганаша плитки Бабаевского - это проблемой не было. А сейчас в доме несколько видов калебаута, а ганаш приготовить невозможно))
Но главное они поднялись, не осели, были ровненькие-кругленькие и такие милые. Обязательно научусь готовить их идеально!
красивые получились
ном-ном-ном)))))))))))))
))