Налепилась от души... Торт для диабетика. Наполеон с заварным кремом на основе сорбита.Выравнивание ганаш. Вес 5 кг. Рецепт самый обычный. Сахар в креме можно заменить фруктозой/сорбитом/ксилитом/стевией - по желанию клиента. Торт делала по присланному заказчицей фото.
Москва
Москва
Шикааарный, угол такой острый!!! Да и форма торта интересная! Крутяк! Да ещё и состав какой! ;)
Москва
Москва
Да, у меня тоже! Только несложилось у меня с ним! Через раз получается!
Москва
Белгород
Добрый день.Красота просто непередаваемая. 
Скажите пожалуйста, существуют ли рецепты мастики для диабетиков? Или тут обычная? Бабушка у нас диабетик, про мастику без сахара нигде ничего найти не могу.
Москва
В этом торте мастика обычная, но можно покрыть самодельным марципаном, ее можно диабетику.
Москва
Елец
Бывает, но думаю, что это не критично! Я вообще не знаю, какие там должны быть)))
Так воот он какой, для диабетика))) А сама попробовала? Как оно?)
Москва
