Безглютена
снизу вверх
1. нутовый корж
крем маскарпоне с вишней
2. Фисташковый бисквит Joconde
крем маскарпоне с вишней
3. Фисташковый Dacquoise
крем маскарпоне с вишней
вишневое желе
крем маскарпоне с вишней
4. Фисташковый Dacquoise
ганаш из белого шоколада.
покрытие марципан
1. нутовый корж
крем маскарпоне с вишней
2. Фисташковый бисквит Joconde
крем маскарпоне с вишней
3. Фисташковый Dacquoise
крем маскарпоне с вишней
вишневое желе
крем маскарпоне с вишней
4. Фисташковый Dacquoise
ганаш из белого шоколада.
покрытие марципан
