Девочки волшебницы, подскажите пожалуйста в вопросе про карамель. Сварила первый раз карамель, она немного горчит. Уже остыла и загустела. Можно ли как-нибудь изменить вкус на более сладковатый? Помогите пожалуйста, заранее спасибо.
Химки
если горчит, однозначно сожгли..цвет темный получился, наверное...?
0
13.11.2014
Ответить
Химки
точно переварили, подгорела....она должна быть слегка золотистая.
0
13.11.2014
Ответить
Москва
Да,сожгла. Первый опыт с треском провалился((( В следующий раз буду внимательней. Спасибо.
0
13.11.2014
Ответить
Может вы ее сожгли? а ваниль клали туда?
0
13.11.2014
Ответить
Может сделать с него карамельный крем .и добавить вкусовые экстракты.думаю не очень горечь будет чувствоватся
0
04.10.2018
Ответить
Дедовск
Ань, ее теперьне исправить, девочки вам ниже написали, но теперь это хорошее средство от кашля!
0
14.11.2014
Ответить
Москва
переварили ;( уже никак не исправить это... можно на леденцы для взрослых пустить — жженый сахар у многих — дивное воспоминание из детства ;)
0
13.11.2014
Ответить
Москва
не за что! сама сожгла не одну партию, карамель она такая...
0
13.11.2014
Ответить
Ростов-на-Дону
Горчит из-за пережженного сахара, выход — варить новую))
0
13.11.2014
Ответить