Для малышки в день рождения. Замечательная семья состоит из мамы, дочки и двух ее братиков. Поэтому и козлята -девочка и два мальчика:) Ну и волк,конечно, добрый и с морковкой, день рождения все-таки:).Крема получилось много, лапы волка немного "утонули" Самая популярная начинка молочной девочки у меня сейчас -сливочный крем с кусочками клубники в желе. Вес 1,6. 
По мотивам сказки "Волк и семеро козлят".
Домодедово
Ольга, приятный сюжет) Такой детский!
А не подскажите по какому рецепту делаете сливочный крем?
Всегда с маскарпоне делала молочную девочку, но боюсь не найду хороший маскарпоне сейчас, ищу выходы на др.крема.
0
09.12.2014
Ответить
Мария, ко мне можно на "ты":) Я в нынешних условиях санкций взбиваю просто сливки со сгущенкой . В данном случае обычная. Размораживаю клубнику. На соке развожу желатин(1 пакетик), мелко режу клубнику и заливаю желатином. Сахар по вкусу. Потом режу желе на очень мелкие кубики и добавляю в крем. Получается очень вкусно:) Хочу попробовать маскарпоне из сметаны сделать, все никак не соберусь.
0
09.12.2014
Ответить
Домодедово
Спасибо большое) Попробую)
я кстати пробовала маскарпоне из сметаны делать.
Вроде тут девушка писала рецепт из 25%ой.
А мне муж купил 30%, наверно оно поэтому поплотнее получилось. В крем трудно вмешивать пришлось.)
Делала крем масло сливочное+маскарпоне самодельный+пудра. Понравилось.
я кстати пробовала маскарпоне из сметаны делать.
Вроде тут девушка писала рецепт из 25%ой.
А мне муж купил 30%, наверно оно поэтому поплотнее получилось. В крем трудно вмешивать пришлось.)
Делала крем масло сливочное+маскарпоне самодельный+пудра. Понравилось.
0
09.12.2014
Ответить
Ну вот, теперь тем более попробую:) я купила 25% сметану:)
0
09.12.2014
Ответить
