Inna → Кондитерская / ВОПРОСЫ кондитеров

шоколадная мастика

Мамадыш

делала как-то с плиткой темной.Для роз подойдет, только тяжеловато лепить их будет-такая мастика быстро становится липкой от тепла рук, приходится работать быстро, попробуй как в ссылке розочки сделаны-быстро и мастика не успевает подтаять.

Но зато рецепт простой и вкусный (если не учитывать что отлежаться ей нужно при комнатной температуре довольно долго) 2-3 чайные ложки. вот посмотри на глаз сколько это http://fotorecept.com/review_319734.html

12.12.2014

Ответить

Inna

спасибо большое. буду пробовать, очень хочется научиться

12.12.2014

Ответить

Диана

Мамадыш

не за что. много домашних перепробовала, больше всего шоколад+ маршмеллоу понравилась мастика (но она через раз получалась у меня( )

12.12.2014

Ответить

Inna

а как ее делать? для розочек она подойдет?

12.12.2014

Ответить

Диана

Мамадыш

да, делала из нее, она понежнее , с ней можно и обтянуть и цветочки сделать, но она не такая ШОКОЛАДНАЯ как с медом. вот сюда сохранила рецепт мастика маршмеллоу и шоколад-как я делала ее) Но для цветов желатиновую девочки советуют (я не умею ее делать)

12.12.2014

Ответить

шоколадная мастика

Похожие записи