Девочки, кому не трудно, кто занимается кейк попсами! Скажите пожалуйста где можно купить или как сделать самим белую глазурь для этих попсиков?) Я вообще не в курсе, что за зверь такой не рецептуры ни технологий не знаю, не занимаюсь ими и не планирую). Но в школу , где девочки учатся нужны эти штуки ( по задумке это будут снежки такие съедобные у деток на празднике) Вот... и учитель, которая всё это организовала и нашла кондитера не знают где взять белую глазурь, меня спрашивают, а я совсем не в теме(((
Девочки! Вопрос про кейк попсы !
Белый шоколад.Раз снежки хотят,то можно кокосовой стружкой посыпать)
Спасибо! Лена, спрашивают, а сколько нужно белого шоколада купить на 40 кейк попсов? и Какой сейчас по-приличнее ( фирма, название)
Импортных Каллебаут ,но в магазине его нет.Только не пористый.Я беру 20 грамм на пироженое,думаю им хватит
Можно ганаш из белого шоколада или глазурь, чтоб наверняка. Или мастикой обтянуть.
С количеством не помогу, не знаю. А по качеству- лучше не шоколадки, а именно белый шоколад в каплях, у девочек в пристрое или в кондитерских магазинах.
Вкуснее шоколад но он белоснежным не будет, если тольео кокосом посыпать. Мо жно и глазурь (италика , вкуный магазин ит.д все продается) она не не очень вкусная зато белее. Шоколад колебаут, можно в метро купить плитки белого шоколада.
