Как правильно составлять расценки на торты? И сколько времени занимает создание 1-го шедевра???

Всем большое спасибо за советы!!!

Для того чтобы задумываться о "деле", надо быть в "теме" как говориться.... Здесь нельзя начать не имея багажа знаний за спиной, опыта то бишь... Ну если мы говорим о бизнесе, где Вы печете и украшаете сами,  а не создаете кондитерскую с привлечением других кондитеров. А конкретно по Вашему вопросу — шедевры тоже бывают разными, даже у одного мастера на разные торты уходит разное количество времени: от 5-6 часов до недель и даже месяцев ( например свадебные торты с большим количеством цветов). А когда Вы поймете свои трудозатраты, достигнете определенного уровня изготовления тортов, цена сама начнет вырисовываться и будет понятно, что,почем и как...И еще, у Вас пустой профиль — хотелось бы видеть Ваши работы)

Так смотря что за торт ;) зачем знать время других, если вы, быть может, или никогда его не достигнете сами или будете в три раза быстрее делать. Станьте опытным мастером, а потом дело открывайте, ведь кондитерских с дилетантскими тортами с лепкой, как в 1-й группе детского сада, полно, а с хорошими тортами - вообще днем с огнем

Так вы начните с первого торта))))) узнаете сколько у вас времени уходит))) все ж зависит от опыта)))) и как раз посчитаете себестоимость творения и поймете и оцените свои усилия))) и цена родится))