Капкейки)))
Капкейки и КейкпопсыВот и я сегодня покажу вам капкейки)) 
Под катом еще парочка фото))
Крем меренга с вареной сгущенкой
Здесь крем "мокрое безе"
Конфетка CК Мытищи
Лена, а почему кексы с розовым кремом только до половины стаканчика?
07.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
это я случайно, по незнанию , купила высокие капсулы для трюфелей ) вот их так расходую, а выпечены они в таких же капсулах, что капкейки с меренгой)
07.02.2015
Ответить
Конфетка CК Мытищи
А, не дошло что они для красоты))))
07.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
)))
07.02.2015
Ответить
Александра
красота) а внутри есть наполнитель?
07.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
Спасибо) да внутри фруктовый джем и варенка.
07.02.2015
Ответить
Александра
а подскажите, меренга швейцарская??? мне так вкус не нравится, не пойму что нет так, а муж уплетает весь крем он в восторге)
08.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
Да , швейцарская))) нам очень нравится)
08.02.2015
Ответить
Александра
а насадки какие номер не подскажете)??
09.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
Александра я себе перед Нг купила набор Вилтон для украшения капкейков, здесь точно не помню или 1М или 2D
09.02.2015
Ответить
Ирина
а скажите пожалуйста, сколько приблизительно ложек варенки кладете и на сколько яиц?
13.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
Ирина готовлю меренгу с маслом на 3 белка , варенку добавляю до нужного мне цвета и вкуса , не считала ложки)
13.02.2015
Ответить
Александра
подскажите, а вареную сгущенку просто класть ложкой внуть??? а джем надо греть перед тем как положить? а сколько капкейк такой с меренгой может храниться в холодильнике?
09.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
Я вареную сгущенку добавляла в меренгу в миксере в самом конце. Я думаю может хранится пару дней.
09.02.2015
Ответить
Александра
спасибо большое)
09.02.2015
Ответить
ЛягушкаЛена
Не за что)))) сама в капах разбиралась долго)) и сейчас еще продолжаю...
09.02.2015
Ответить