Обычно покупаю рогачевскую сгущенку, никогда не подводила, но в магазине ее не оказалось, взяла сгуху ГОСТ. Сварила, и какой же меня ждал сюрприз когда я открыла банку, сгуха вообще не сварилась (варила 3 часа), только потемнела, по вкусу гадость редкостная, на сгущенку вообще не похожа. Состав на банке цельное коровье молоко + сахар, ага как же, я так понимаю, там растительные компоненты, раз не сварилась. Фото под катом, ссори за задний план.
Щелково
Сгущенка ГОСТ
Москва
нет сгущенки лучше Рогачева :(. Эх, перестанет батька нам ее поставлять, вся кондитерская отрасль под угрозой будет.
0
08.02.2015
Ответить
Меня Алексеевская вполне устраивает,3 года на ней работаю
2
08.02.2015
Ответить
Щелково
А Вы вареную Алексеевскую не пробовали? Я когда-то давно покупала вареную сгуху, не помню производителей, мне не нравилась, стала варить сама.
0
08.02.2015
Ответить
Вареные которые продаются они все не сгущенки,очень не вкусные,с той которую сама варишь не сравнить.
0
08.02.2015
Ответить
Москва
Сашуль, я вот Рогачевскую варила всегда, а тут "Егорку" попробовала, тоже ргогачевская. Очень понравилась, такая карамельная-карамельная, я так редко когда могу доварить. Беру ее, но она редко бывает. Надоело от клея кастрюльки отмывать :)
0
09.02.2015
Ответить
Москва
Вот точно! Как же они не продумали такую неприятную мелочь?!
Я один раз сварила в кастрюльке 3 банки, потом с матом попробовала отмыть и плюнула.
Оставила эту кастрюльку только для варки сгухи)))
Я один раз сварила в кастрюльке 3 банки, потом с матом попробовала отмыть и плюнула.
Оставила эту кастрюльку только для варки сгухи)))
0
11.02.2015
Ответить
Иркутск
Я несколько раз варила сгущенку и мучилась с кастрюлей) Стала добавлять ложку растительного масла прямо в воду, в которой варю и смазывать маслом крышку — проблема ушла, клея на стенках кастрюли не остается)
0
06.08.2015
Ответить
Щелково
В "Контрольной закупке" Рогачевская сгуха была победителем. Надо попробовать Алексеевскую, многие ее хвалят.
0
08.02.2015
Ответить
Саратов
Самая лучшая сгущенка Нижнекисляйского завода,Воронежской обл,сверху на банке написано ГОСТ резерв,красными буквами,а в центре написано Деревенские продукты!Сделана она из цельного молока,а Рогачевская из нормализованного(то есть доведенного всякими"присадками" до нормы!) молока!Лучше этой сгущенки пока не видела! Варю постоянно-проблем нет!У меня свой магазин и я продаю ее уже пару лет,кто знает,покупает постоянно!
0
08.02.2015
Ответить
Ливны
Марина,постоянно покупала эту сгущёнку,была нормальная,а вот в связи наверно со всей котовасией что происходит с санкция,решили экономить))))я её варила последний раз 5 часов!!!куда деваться 2 ящика у меня её
0
08.02.2015
Ответить
Щелково
А за 5 часов она сварилась? А то я хапнула 2 банки, теперь думаю, что со второй делать. На вкус она мне не понравилась, может если варить 5 часов, лучше будет.
0
08.02.2015
Ответить
Ливны
2 банки это не 2 ящика!!!!!после 5 часов она стала погуще,но не то что было раньше
0
09.02.2015
Ответить
Крымск
я тоже как-то сварила сгущенку фирмы Сметанин. состав отличный .причем не вареная на вкус и густоту даже очень хороша,но вот не сварилась стала такаяже жидкая,как на картинке и с крупинками . еще хорошая сгущенка "Коровка из Кореновки " только именно с таким названием ,а не "кореновская"
0
08.02.2015
Ответить
Москва
Я тоже тут купила эту сгущенку на пробу. Открыла банку, а она никакая. Цвет похож на цвет нормальной сгущенки, запах слабый, но вкус и консистенция никакая. Еще белгородскую брала — это вообще кошмар ...ни цвета, ни вкуса, ни запаха. Поняла, что кроме рогачев, на крайний случай Алексеевскую брать буду.
0
08.02.2015
Ответить
Москва
Я как то Алексеевское кофе с молоком взяла сгущеное, и сварила. Было вкусно)))а Рогачевскую в нашей дыре днем с огнем, у нас и банок то не осталось, все в пакеты как для майонеза перелили((но родители нашли где-то..хитренькие))))
0
08.02.2015
Ответить
Иваново
Это еще сварилась:-)у меня муж как-то сгуху купил - вот там точно растительные жиры: цвет был кофе с молоком и консистенция та же после варки. Сгущенка Верховье мне всегда раньше нравилась, густая была. Варить уже давно не верю, покупаю сразу вареную Алексеевскую, она хорошая
0
08.02.2015
Ответить
Щелково
Про Алексеевскую выше тоже пишут, что хорошая, надо будет попробовать.
0
08.02.2015
Ответить
