Шприц кондитерский какой? и надо ли?

итак, вот ссылка.. листанув вниз вы увидите рисунок. не фото, а рисунок с пронумерованными насадками, а под рисунком их описание будет. 
в  зависимости от того как вы собираетесь их использовать, стоит и выбирать. Когда я вам писала выше про базовые 4-5 насадок, то имела ввиду работу с кремом. 
По минимуму я бы рекомендовала № 1, №8 (но можно и с другим диаметром и высотой зубьев, однако  диаметр для работы с тортом не стоит сильно увеличивать.. 5, максимум 6 мм.. ), №29-32 (на любителя.. я пользую 32, но такой формы насадки сейчас стали реже встречаться, всё больше 29 и её аналоги.. у меня и такая есть, но люблю 32), с №36 по 42 — цветы, розы.. выбор зависит от привычки и навыков.. я люблю 36, хоть пользоваться могу и остальными.. 
для капов — типа вот такой (как вариант — эта .. или эта).
для курабье и эклеров диаметры насадок в разы больше, чем для декора тортов.. поэтому их отдельно покупайте. 
Что касается мешков — самый оптимальный вариант (ссылка) - ROLL 40 (цена 1080 руб за 100 штук), однако см. ниже — силиконизированные мешки ещё прочнее и курабье спокойно выдерживают) 
кстати.. мешки не обязательно брать партией в 100 штук.. не знаю как где, а даже у нас они поштучно продаются. 
а что касается фирмы — советовать не стану никакую. у меня 2/3 от общего числа насадок это вообще не брендовые. я ориентировалась на  свои запросы и на свой достаток.. поэтому у меня есть набор, стоящий столько, сколько стоит одна вилтоновская насадка)) 

мешки мешкам рознь.. впрочем,  как и всё остальное) 

правильно пишут про курабье. я сама его не делаю, но девчата говорили, что реально рука устает его давить, советовали либо два-три мешка, либо тканевой мешок