Диетический тортик
ВОПРОСЫ кондитеровДевочки, выручайте!
у сына через 11 дней день рождения. Торт будет с вафельной пластиной (под тематику вечеринки). Планировался бисквит с кремом,фруктами и мастикой.
НО....мы попали в инфекционку с жуткой киш инфекцией и теперь у нас диета!! ессесно никаких жирных кремов и т.п. А какой ДР без свечек и торта?? 
Но нам можно что-то типа запеканки, да и просто бисквит можно, но нельзя крем. Можно творог не жирный, сметанку в небольшой дозировке.
как мне выкрутиться? какой тортик сделать? можно на запеканку уложить ваф платину? или может есть рецепт очень легкого нежирного крема? помогите пожалуйста!!
Lyusi
Попробуйте сделать панчо,сметанные коржи ,можно какао не добавлять,сметанный крем и банан.
05.03.2015
Ответить
Вероника
бисквит можно пропитать соком и промазать вареньем (у меня дети так оооочень любят им крема не надо — бабушкино варенье подавай)
05.03.2015
Ответить
Ксения МатьВкубе
Сделайте шарлотку в нее много яблок , можно какие то ягоды и тд . Чем больше тем вкуснее . И без крема . Сметана и Любая молочка при кишечных инфекциях под запретом
05.03.2015
Ответить
Ксения МатьВкубе
Или сверху ягод залейте желе для тортов , картинкой придется пожертвовать но это ж не страшно :)
05.03.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Испеките шоколад на кипятке, порежьте его кусочками как пирожные и присыпьте сахарной пудрой. Очень вкусно и не жирно. Можно полить сверху нежирным сметанным кремом.
05.03.2015
Ответить
Татьянка
а если без шоколада? просто бисквит на кипятке? он сочный будет?сметанный крем — это просто сметанку с сахаром?
05.03.2015
Ответить
Ольга (Ваш кондитер)
Бисквит на кипятке тоже можно, он не сочный, а скорее пушистый. Взбить сметану с сахаром и полить сверху, пропитать. Ягодки добавьте, Просто шоколадный на кипятке он более влажный и его можно как самостоятельное блюдо без крема использовать.
05.03.2015
Ответить