Торт для моего любимого мужа в честь дня рождения:) Почти 4 кг без малого -Рыжик с чередованием карамельного крема и сливочно-сметанного с вареной сгущенкой, тончайшей прослойкой из хрустящего слоя, оформлен апельсиновым шоколадом, выравние-крем Шарлотт, украшен белковым заварным кремом и сладкими ягодами. 
Рыжик
Мамадыш
вкусняшка!)а карамельный крем со сливками делаете?
очень люблю карамельные кремы-собираю рецепты для себя)))
0
24.03.2015
Ответить
Диана, спасибо:) Тут со сливками, конечно. Потому что и второй вид крема сливочный. Варила домашнюю соленую карамель и смешала со взбитыми сливками.Очень вкусно получается:)
0
24.03.2015
Ответить
Маша, спасибо! У меня тут поджареный фундук и арахис (средняя крошка), политые тонким слоем карамели.
0
24.03.2015
Ответить