был исполнен вчера на ночь глядя, для поднятия духа меня любимой)) к утру был до основания съеден всеми домашними- даже коту перепали остатки крема.
2 яйца
2 ст.л. меда
1 ст. сахара
2 ч.л. сда+уксус
100 гр сл. масла, тертого на терке
Все это смешать и подогреть на огне, что растаяло масло. Мешать.
Добавить 2 ст. муки, замесить тесто, разделить на 6-8 частей и испечь коржики. ОБрезать коржи по тарелке, чтоб были ровные. Обрезки коржей сберечь от поедания детьми- пригодятся. В смысле, обрезки ))))
Крем обычный заварной. Соорудить торт, сверху посыпать грецкими рехами и измельченными обрезками коржей.
Удивительно поднимает настроение )))
