Мое новое увлечение называется...
бенто, или обенто, кому как нравится. Это японская фишка- обед в коробочке. Мы все в самолете такой пробовали, слабое и жалкое подобие бенто. Бенто очень популярно в Японии, и каждый японский малыш получает утром свое бентовое счастье с покемонами из риса, котятами из макарон и розочками из огурцов. Чем я хуже, чем япона мать японская мама? Я уже просто не могла видеть эти вечные бутеры, которые дети берут с собой в школу, и взяла дело в свои руки.
У нас есть несколько средних размеров пластиковых коробок в стиле tupperware. Для того, чтобы из кучки еды сделать бенто, надо приготовить несколько маленьких порций, разделить их по внутренним баночкам/коробочкам или оградить разделителями, и все это немного украсить, чтобы было прикольно. Каждая порция должна быть на 2-3 укуса. Зубочистки используются как шпажки, а шампуры нужны, чтобы нанизать на них крохотный импровизированный овощной шашлычок. Это вкратце, потому что у японцев бенто- это традиция, ритуалы и куча прибамбасов.
Три своих бенто, которые я уже сделала на этой неделе, я не сфоткала, потому что первые блины комом, да и эквипмента у меня никакого пока нет))) Но могу рассказать про последнее- в каждой коробке была порция оливье с тунцом (в пластиковой коробочке из-под томатной пасты), котлетка с рисом (т.н. рисовый ёжик), два крохотных треугольных сэндвича с физиономией, порезанное яблоко и соломки морковки.
Сказать, что дети довольны моей новой манечкой- это ничего не сказать))) Они скачут от радости и визжат, когда это все видят. Одноклассники умоляют дать попробовать. Мои дети готовы мыть посуду практически бесприкословно, когда я пообещала им наутро новое бенто.
Вот примеры профи-бенто отсюда http://www.flickr.com/photos/30571828@N04/
