Я снова с кремовым тортом с глазурью. Очень нравится такие делать! И нравится, как смотрятся яркие мандаринки на шоколаде.
"Шоколад на кипятке", масляный заварной крем, кофейно-сливочная пропитка, прослойка вишнёвого желе. Вес 2,8кг. Не получаются у меня маленькие тортики!!!!
Под катом ещё фото.
Вся красота- только ручная работа))))) Я беру чайную ложечку и аккуратно наношу глазурь по краю, делая подтёки, какие мне нужны. А потом заливаю верх торта. 
