Девченки, выкладываю тортик в разрезе) И подскажите пожалуйста, у сестры др скоро, хочу сделать безмастичный тортик с розам, как делать эти розы?)И хочу еще добавить, делала покрытие торта из молочной мастики (детская смесь+сгущенка+сах.пудра) получилось приторно и чувствовался сахар (видимо в смеси был) зато из маршмеллоу очень вкусные фигурки получились)в следующий раз только маршмеллоу!))Орехов много в верхний слой добавила из за этого плохое скрепление было.Ганаш это просто чудо-вкустнятина!!!
И тортик который хочу сделать)
