Мой второй торт с глазурью, спасибо друзьям разрешают эксперименты. Цвет глазури под цвет платья именинницы . Девочки мне интересно ваше мнение по поводу фигурок, что добавить в будущем или изменить, что бы персонажи были более похожи

Фото поближе внутри
Еще есть проблема с кремом , он прозрачный . Делала шоколад белый + масло.


ПРоба с глазурью №2, нужен совет по фигуркам
фигурки мне очень нравятся, вот бы только с девочкой поработать, голову чуть укоротить и тело потоньше у неё на картинке. А вот с кремом беда, сильно просвечивает, либо больше слой делать, либо ещё предварительное стандартное выравнивание
0
24.05.2015
Ответить
Спасибо, за подсказки . Учту )))) а вот с кремом беда, наверное из-за шоколада . Но я обязательно попробую с выравниванием сделать.
0
24.05.2015
Ответить
может а какие пропорции были сколько масла и шоколада? взбивали долго?
0
24.05.2015
Ответить
масло 250 гр и шоколада 150, взбивала недолго, только что бы однородная масса получилась
0
24.05.2015
Ответить
нормально, но взбивать нужно долго, чтобы аж побелела масса, тогда лучше будет!
0
24.05.2015
Ответить
Спасибо за совет, у меня честно даже и мысли не было про взбивание.
0
24.05.2015
Ответить