Войти

Десерт в стаканчике

Аппетитные красавчики!. Мне тоже такие хотят заказать на свадебный кендибар, я вот только стоимость никак не рассчитаю...

0
25.05.2015
Я рассчитывала по весу за кг как торт без мастики
0
25.05.2015

Спасибо, а я голову сломала как цену посчитать...

0
26.05.2015

у меня тоже подобные будут в свадебном кенди
0
25.05.2015
кстати мне понравилось их делать, собираются быстро, у меня, конечно — простенький вариант, но можно заморочиться с видом поинтереснее)
0
26.05.2015

Женя( можно на ты?), мне хотят заказать в таком виде Панна Котту с фруктами и карамельные( шокобисквит, карамельный топпинг, шокомусс и орехи). НО у них кенди бар будет стоять на улице, конец июня, жара у нас может быть и +35, я им говорю Панна Котта точно растает и как мусс себя поведет не уверена. Боюсь, чтобы не испортились, стоять будут примерно с 17 часов и до 22. Никак не придумаем подходящий вариант, мне их п...с не нужен.В общем нужен совет.

0
26.05.2015
не меня спрашиваете, но попробую тоже ответить — с таким диапазоном времени и жарой мало что устоит в первозданном виде и свежести... Но, возможно подошли бы белковый крем,желе,бисквит, хотя на вкус несколько простовато...
0
26.05.2015

Спасибо, попробую предложить этот вариант. У нас вообще народ не хочет понимать про жару и сроки годности в таких условиях. Прошлым летом в июле у меня было 2 заказа, после которых я думала поседею...Один торт начали собирать в зале в 12 часов, уехали мы оттуда в 16, а разрезали его в 22 с чем то. И второй так же почти. Оба торта стояли в зале, все должны были на них смотреть в течении вечера, вокруг пляски( свадьбы национальные, вроде у них так принято). Как торты  дожили и не рухнули — не представляю

0
26.05.2015

на ты конечно можно. у меня тоже проблема с летними свадебными кенди(((
0
26.05.2015

панна кота со взбитыми сливками, думаю потечет. как вариант можно предложить медовик с заварным кремом. или что-то с заварным кремом
0
26.05.2015
U-lia
Владимир, 17 лет 10 месяцевЯрослав, 15 лет 1 месяц Москва
Такие десерты называются веррины! Симпатичные и аппетитные!
0
25.05.2015

а разве не трайфл?
0
25.05.2015
U-lia
Владимир, 17 лет 10 месяцевЯрослав, 15 лет 1 месяц Москва
Женя, с Вами не расслабишься  big_smiles_162.gifsuper_smilies086.gif

Насколько я знаю, название "трайфл" — английское. Я только не знаю оно относится к большим десертам или к порционным- вот чего не знаю, того не знаю. А "веррин" берет истоки во Франции. Это даже скорее название не десерта, а формы подачи. Т.е даже салат в таких мини-стаканчиках будет называться веррин. Так что это трайфл-веррин big_smiles_166.gif  

0
26.05.2015

Юль, давай на ты! big_smiles_162.gif .  трайфл, да, по английски "пустяк". такие порционные десерты называют трайфлы))) "пустячки")))  на счет салата -не знаю
0
26.05.2015
хоть буду знать, чего делала :)  Про такое название даже не слышала super_smilies046.gif
0
26.05.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва
Очень красиво! А где такие стаканчики брали, если не секрет?)
0
25.05.2015
Наталья
Москва
Есть в магните с ножкой.в магнит-косметик и есть квадратные клёво смотрятся.ещё в хозяйственном паркета есть.
0
25.05.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва
Класс! Посмотрю!
0
25.05.2015
Настя, не секрет конечно — в супермаркете "Лента". Но не знаю, есть у Вас такой или нет... В Ашане должны быть.
0
25.05.2015
Настя СК
Елисей, 13 лет Москва
Спасибо!!!поищу!)
0
25.05.2015
Пре-ле-ле-ле-ле-сть!!! Очень вкусно. И еще можно вместо целого кусочка бисквитика (кружком) — положить порезанные, как на сухарики — тогда крем обволакивает их со всех сторон и м-м-м-м, как вкусненько. Даже можно бисквитную крошку слой положить. Т.е. нАмкондитерАм, это очень даже не "пустячек", а очень даже удобная форма десерта. big_smiles_156.gif
0
26.05.2015
Спасибо,  Ольга) Про крошку подумала, когда осталась горка обрезанного бисквита..
0
26.05.2015
Removich
Мытищи

да, интересна цена

и много ли там теста, какое соотношение

и можно ли заказывать до 10шт

0
25.05.2015
соотношение на мой взгляд видно -примерно — 30 бисквит/70 крем,  мин заказ — 10 шт. если заказываете еще что-то помимо десертов — количество может быть любым
0
26.05.2015
Валенсия
Анастасия, 19 летУльянка, 13 лет 4 месяца Мытищи
ням ням!!! очень наверное вкусные!! тоже делала такие только медовые коржи!!! 
0
25.05.2015

кому делала  - понравились, а я уже наелась этого состава  big_smiles_76.gif

0
25.05.2015
дд. Можно узнать цену?
0
25.05.2015
ответила
0
26.05.2015
Маскарпоне в Ашане Девочки выручайте

Похожие записи