Поиск
в Кондитерская 9 лет

Мега шоколадный торт!

Украшение тортов кремом,шоколадом, фруктами

Шоколадные коржи, начинка - три шоколада, сырный крем.


11
Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Очень аппетитненький  тортик! Мари,а как вы начинку укладывали ? Корж мусс -корж крем? 
07.07.2015
Ответить
На корж начинку. Сначала из горького шоколада, потом из молочного, потом из белого. И сверху опять корж. Мусс шоколадный очень быстро застывает.
07.07.2015
Ответить
а сырный крем когда? Я вот именно про сырный не поняла когда его класть нужно? super_smilies082.gif
08.07.2015
Ответить
Сырный крем — это уже как бы декор. Выравнивание сырным кремом. Когда хорошо застынет мусс шоколадный, несколько часов в холодильнике, у меня была ночь в холодильнике.
08.07.2015
Ответить
аааа-поняла!!!! Спасибо вам!!!!
08.07.2015
Ответить
Не за что) Обращайтесь.
08.07.2015
Ответить
Торт сделан для дома или на заказ?Если для дома,то оформлен отлично.Но для заказа .бока это катастрофа.Просвечивающие сквозь ганаш шоколадные крошки убивают весь эффект от верха.
26.06.2015
Ответить
Данный торт сделан для близкого человека, не на заказ!  С боками согласна, наверное более эффектно были бы гладкие.
26.06.2015
Ответить
А сколько такой торт будет стоить?
26.06.2015
Ответить
Лучше всего бы смотрелись все же аккуратные бока .Есть голые торты,там выглядывающий бисквит оправдан.но не здесь.И исправьте категорию на Украшение кремом.Вы находитесь в неправильной категории.
26.06.2015
Ответить
Исправила.
26.06.2015
Ответить
Свадебный без мастичный с шоколадными трубочками и совушками Мамонтёнок)))