Девочки, сори, если хламлю. Перечитала я тут темки с вопросами про замораживание - ответ не нашла. Какие торты все таки можно замораживать? НИкаких украшений не планирую, только основное "тело" торта заморозить. Три шоколада, медовик классический с заварным кремом, чизкейк, птичье молоко, суфле смородиновое на агаре. Вот эти товарищи переживут? 

впереди три дня празднований, готовить все это времени не будет - это бесконечные гости с утра до ночи.
Девочки, всем спасибо! 
я как Маша из мультика - ох и наморозила))) Все желатиново-агаровые заготовки пережили -23 прекрасно.