Москва
Добрый вечер!
Испытала новый для себя рецепт. Морковный торт от ЭндиШеф с сливочно-сметанным кремом.
Спасибо моему идейному вдохновителю - Настя (Торты, капкейки на заказ)
Не ожидала, что морковный торт может быть вкусным. А то, что добавить в него можно соленой нотки и улучшить, тем более не знала.
К сожалению, первый опыт с карамелью не очень, т к сахар подгорел и немного горчил.
Сверху соленый арахис.
В общем и целом все равно всей семьей съели с большим удовольствием.
Москва
Спасибо)))
А каким друзьям надоест получать красивые вкусности по праздникам)))
Да, мне тоже пора на друзей переходить, а то скоро из штанов своих вырасту...
Москва
Москва
Спасибо) Когда готовишь своим, всегда удается разрез сфотографировать))
По карамели — потренируюсь. Идея очень понравилась!)
Гаврилов Ям
Оксана, а какую сметану вы брали? Крем такой густой получился! Просто супер 
Москва
Если честно, я уже не помню((( Обычно беру минимум 30% жирности. Сейчас вот открыла для себя Президент 30% или Ростагроэкспорт. Лучше намного, чем Простоквашино и пр.
Но иногда я для успокоения добавляла пакетик загустителя для сливок на весь объем крема. Не помню использовала ли это в тот раз.
