Войти

Прошу совета!

Анна
Тима, 12 лет 4 месяцаМарк, 5 лет 9 месяцев Москва

Мой муж тоже не ест ягоды. В тортах - в том числе. Никогда бы не подумала, что это проблема для кондитера.. удивлена сейчас) заказывали наполеон, медовик и кремчиз. Сверху ягоды были, да

0
31.08.2015

ягодки не проблема) проблема когда "у нас есть 100р, а хотим на 1000, но вот это,это, это не хотим, а что хотим не знаем"

0
31.08.2015
Анна
Тима, 12 лет 4 месяцаМарк, 5 лет 9 месяцев Москва

Вы про 100р в посте ничего не писали) я прочла, что без ягод - это с подвывертом. Этому и удивилась

0
31.08.2015

это я в каментах писала, да

там условие, чтоб бисквит с кремом
наполеон и тд не подходит
0
31.08.2015
Анна
Тима, 12 лет 4 месяцаМарк, 5 лет 9 месяцев Москва

Бисквит с кремом - тоже вкусно! Не переживайте. Хочет так - пусть так. Пысы: есть те, кто не любят наполеон??? ;)

0
31.08.2015

я не люблю)) я слоеное тесто не люблю в принципе)

вроде сошлись на сметаннике, это точно вкусно)

0
31.08.2015

я тоже проблемы не вижу, куча тортов есть без фруктов...наполеон, медовик, арлекин, трюфель. торты с безе...торты с орехами...

0
31.08.2015

не ест он орехи и тд

просят бисквит с кремом, я пишу об этом в посте

0
31.08.2015

ну у вас в стартпосте про это речи не было...

0
31.08.2015

кремчиз форева. а вообще меня бесят такие заказчики. какая нафиг разница что ест жених??? этот торт будут есть как минимум человек 40-50 гостей. обычно я предлагаю самый популярный вариант-ванильный бисквит с кримчизом и персиками
0
31.08.2015

Жень, просто с языка сняли( но там, видимо, не жених, а целый диктатор, он даже платье невесте выбирал какое ему нравится.....

0
31.08.2015

пипец! я б на месте невесты уже ноги сделала
0
31.08.2015

она беременная, уже поздняк(

0
31.08.2015
Ирина
Планирую Самара

ахахах)))) Мне кажется, раз уж бюджет не позволяет, а пузо выпирает - можно быть и посговорчевей!))) были у меня такие клиенты - бисквитный торт по их мнению 100% сухой, муссовый - ой фу мы суфле не любим, но вообще нам главное чтобы торт был НЕ МОКРЫЙ. В итоге я предложила молочную девочку, красный бархат, ещё кучу вариантов напридумывала..и в ответ тишина)))))

0
01.09.2015

Ого! Надо бы подумать то невесте, пока только цветочки)))) ягодки хоть и не ест, но по ходу они еще какие впереди будут

0
31.08.2015

Жених диктатор это так мелочи, у меня в прошлом годе был заказ на свадебник, так там свекровь будущая рулила всем. Самое интересное, что она была в Америке и оттуда давала ЦУ, вплоть до оттенка роз , их количества, есстесно начинка и тд. Все решения принимались только после созвона с ней, пи..цц. Я торт собрала в ресторане и подошла к ней за деньгами, она меня около часа мурыжила - то она музыкантов встречает, то гостей нужно уважить(подарки в этот момент принимала) и тд, надеялась наверное , что подъедет мама невесты и расплатится, я была в бешенстве. Больше ни в жизнь не свяжусь с такими мудака...и

0
31.08.2015

оооо, знаю такого человека)) прям про мужа моей подруги и кумы говорите....тоже все решает и выбирает он...тяжело с такими....

0
31.08.2015
Татьяна
Даниил, 14 лет 6 месяцевМира, 8 лет 11 месяцев Москва

А торт в один ярус или несколько? Если в два то один сделать с фруктами и всяким разным, а один ярус без ничего того, что тот не ест. Жених же не будет торт один есть. Да и верхнее украшение фрукты снять можно и положить ему без ничего. Мы с мужем у знакомых были на свадьбе и торт у них был украшен сверху, внутри кроме бисквита и крема ничего не было, причем торт был трехъярусный. Честно говоря не вкусный был торт((

0
31.08.2015

Сметанник довольно вкусный торт, это обнадеживает) торт сделаю в 2 яруса

0
31.08.2015
Татьяна
Даниил, 14 лет 6 месяцевМира, 8 лет 11 месяцев Москва

Ну раз так, то гостям повезет))) а то некоторые не праздник хотят, а так лишь бы галочку поставить!!!! Это про вкус жениха😏

0
31.08.2015
Жанна
сын, 6 лет 9 месяцев Москва

Это лучше мучать невесту вопросами. Может и разродится на комментарии, тоже мне звезда

0
31.08.2015

))

0
31.08.2015
Елена
Москва

Можно еще шоколадный бисквит с пропиской сгущенка с кокосовой стружкой и крем сметана жирная 30% с сахаром и сливками, делала тоже придирчивыми заказчикам оказались в восторге

0
31.08.2015

У меня был подобный заказ. Сложно угодить, может он и бисквит не всякий ест:: ) Я делала генуэзский шоколадный бисквит, ванильный бисквит и бисквит с каплями темного шоколада. Крем был шоколадный из Праги и крем-чиз. Ну и соответственно, все это чередовать:)

0
31.08.2015

спасибо

0
31.08.2015

Предложи невесте сделать 3-ярусный. Верхний - небольшой, который будет только для них, в нем не будет фруктов, красный бархат - идеален. Красный - любовь и все такое)) А сотальной торт поинтереснее по начинке можно для гостей сделать. Но лучше белый, так как не все едят шоколад, к примеру. Ну а то, что украсить ягодами, но внутрь не класть, так ничего странного нет. Сверху то ягоды можно просто снять и не есть, а из начинки выковыривать уже не то))

0
31.08.2015
Валенсия
Анастасия, 19 летУльянка, 13 лет 3 месяца Мытищи

Три шоколада

0
31.08.2015

у них еще и "бюджет небольшой", три шоколада если делать, то это благотворительность, а не заказ на свадебный торт) но спасибо, я бы предложила, коли б деньги позволяли у них

0
31.08.2015

тогда кримчиз невыгодно. лучше медовик со сметанным кремом или сметанник
0
31.08.2015

аллилуйя

вроде на сметаннике сошлись,

0
31.08.2015
Юлия
Москва

Крем может сливки с маскарпоне, универсальный!

0
01.09.2015

Ну маскарпоне беспроигрышный вариант)

0
31.08.2015
Трафарет для айсинга и ганаш Вопрос околоаллергичный

Похожие записи