Девочки, я не кондитер, и не притендую!) пеку тортики для своих мальчишек, но не украшаю как то особенно, фруктинки, ягодки накидаю и все;) Хочется научиться украшать красиво - для гостей или на праздники. Мастику осваивать точно не хочу. Но вот наталкнулись на такие безмастичные торты. В сообществе таких тоже много, но я возьму из поисковика( извините, если что). Вопрос в том чем украшены эти тортики по бокам? Что это за чудо смесь, которой покрыты бока торта? А сверху это просто растопленный шоколад? Может тыкните меня носом в рецепты покрытий)! Спасибо всем откликнувшимся!

Спасибо!)
