Конфеты ручной работы.
Печенье,пирожные,конфеты, выпечкаВсем доброго дня! Начала постигать азы изготовления конфет ручной работы. Вот что из этого получилось :)
Больше фото под КАТ-ом 
kenleh СК
Радует общая заинтересованность конфетами, но над результатом работать и работать еще =))
И главное с чего начать - темперирование шоколада и стабильность начинок, Особенно в трюфелях.
15.09.2015
Ответить
Ольга
Да уж, учиться конечно еще и учиться, это правда. Я еще в самом начале пути, но фотографирую все конфетки, будет потом, что вспомнить)))
16.09.2015
Ответить