Опознать торт
ВОПРОСЫ кондитеровДевушки, вы все знаете)
А кто по описанию можете опознать торт: торт из трубочек с курагой, черносливом и творожным кремом
??
Я вот помню из детства просто такие трубочки, да и сейчас они в итальянских кондитерских продаются (том же Иль Питторе), известные как "сицилийские трубочки"/"канолли", но торта такого что-то не встречала.
спасибо)
Наталья
Торт радуга в интернете как-то нашла. Там рулетики с разными сухофруктами , маком, ягодой, все оазные сначала пекутся, затем нарезать. И они укдадываются вперемешку в сметанный или творожный крем плотно. Потом в холодильнике под прессом. Фото разреза у меня есть...но только в личку могу сбросить с телефона... И то могу только ответить....Что- то не могу найти как отправить ЛС....
16.09.2015
Ответить
Марина
http://www.povarenok.ru/recipes/show/80629/ Трухлявый пень, правда тут сметана , а не творог.
16.09.2015
Ответить
Юлия Кузьмина
Аня, монастырская изба. Тооько я ее делаю с вишней и сметанным кремом но это уже дело вкуса)))
16.09.2015
Ответить
Людмила
Посмотрите вот здесь еще) http://povar.ru/recipes/tort_s_kuragoi-8565.html
Тут правда рулетики с сухофруктами резать нужно, но можно их сразу в форму нужного диаметра по кругу выкладывать и запекать. Получится корж из трубочек с начинкой)
А вот еще под описание подходит http://www.povarenok.ru/recipes/show/86425/
16.09.2015
Ответить
