Девочки, очень растроена! ((( не могу я освоить кондитерское искусство. Видимо не моё. Этот торт стал наверное самым большим моим разочарованием. Внутри шоколад на кипятке и ванильный на кипятке, заварной крем и крем чиз. Казалось бы, что можно испортить? Но у меня ж талант! Сначало торт после сборки и выравнивания (громко сказано) просел с одного бока. Поставила в холодильник и потом немного подровняла кремом. Дальше пошла глазурь.. сливки белый шоколад и капля красителя. Глазурь получилась ну очень жидкой! Может можно добавлять немного масла для густоты? Или не стоит? А потом начался декор.. Я всегда была уверена, что у меня есть зачатие вкуса, сегодня я в этом разубедилась. В итоге получилось розовое нечто... надеюсь, подруга меня не убьёт. .торт для её дочки на 5 лет... вот он - мой позор. 
знаю, что здесь сидят профи и жаловаться смысла нет на свою рукожопость, но скажите, очень убого?
