Очередные тортики

Да, тот самый) Это диаметр 18 см, у меня получилось 11 коржей, но в торте использовала 9, т к крема 900 г почему-то не хватило.

Если бы я для кого-то пекла на заказ, то подстраховалась и замесила 1,5 или 2 порции.

У меня есть еще пост, где торт с бабочками, там кажется 21 см диаметр. Торт выглядит как блин(

Из рецепта я меняю только количество муки в тесте, уменьшаю. Т к когда тесто постоит оно "уплотняется", и тяжелее раскатывать. И в креме сахара меньше кладу.

Сметанник очень нежный и сладкий, я бы наоборот кислинку добавляла. Я сама кофе в выпечке не очень люблю, поэтому вряд ли буду хорошим советчиком.

Я пекла с малиной. Мне кажется это идеальный вариант. Но вкусы у всех разные.

Спасибо)) Хочешь ссылку на медовик, там ингредиентов минимум, а удовольствия максимум)

Настя, спасибо большое за поддержку. Да уж, руки мне бы правильно поставить, ну и фантазии немного)))

Спасибо)