Чебоксары
вот мои любимчики за этот свадебный сезон...
я как и любой человек самокритичен,всегда есть куда стремиться.
не скажу что эти идеальные,но вроде неплохо получились))
и да-да...надоел этот фон,все хочу заменить на белый,но все руки не доходят))решила что после декрета отведу небольшой уголочек для фотографий,поэтому все пока без изменений))
Чебоксары
Очень круто!!! Я для себя тоже делала, достаточно коряво получалось))) Можно несколько вопросов 
Ты мастику покупаешь? какую, если не секрет(я свою из маршмеллоу делала, не гладкая она, сохнет долго и форму легко теряет, думаю, пора разориться на качество)? Цветы тоже мастичные или масляные такие красивые? А то я розы делала, что-то они у меня форму не очень держали,хотя крем масляный был и довольно плотный.. И красители какие берешь? Я на семейные праздники пеку, своим детям делаю, абы какие аллергены не добавишь, а красоты хочется)) Водорастворимые пищевые как-то брала, так мастика поплыла))) В итоге Винкс на торте превратилась в кикимору, дети узнали по крыльям)))) Вообще очень восхищают твои тортики, на себе испытано, работа кропотливая и довольно долгая, молодец!!!!
Чебоксары
спасибо)
я только покупаю мастику...самой делать в таких количествах руки отвалятся))да и самодельная раз на раз не приходится,окрашивается плохо,в тусклые цвета,да и лепить из нее тяжко...
раньше была неплохая Визьен,сейчас перестали привозить,есть российская Топ-продукт,я на нее подсела,для кого-то слишком жесткая она,для меня в самый раз,особенно для лепки,достаточно быстро сохнет...она конечно не для цветов,совсем не для цветов,особенно не для тех что на проволоке,но я приспособилась)на фото все Топ-продукт,и обтяжка и лепка...по цене не сказать что раззорение,пачка 0,6 кг около 180 руб вроде(на один торт для семейного праздника хватит с верхом),в зависимости от того цветная или белая..еще появилась мастика Фанси,она больше для обтяжки,эластичная,по углам не трескается,но фигурки сохнут долго и немного подплывает форма.
Красители разные есть и порошковые водорастворимые и гелевые...все зависит от насыщенности цвета,если гелевых для яркости требуется много,и мастика становится излишне мягкой,то порошковые можно развести водой всего-лишь до состояния кашицы,тогда они не сильно меняют качество мастки...а вообще яркоокрашеную мастику(красную,синюю,черную и т.д.)проще купить чем красить самой
Чебоксары
Слушай, совсем ведь недорого! Несколько лет назад намного больше стоила. А ты где покупаешь ее, не подскажешь? Самой делать действительно и возни много (маршмеллоу обычно разноцветные продаются, пока отлапишь на половинки, ухх...), уж купить бы и налепить всем на радость)
Чебоксары
да,не дороже чем маршмелоу,пудры,нервов и сил))
Хлебпромсервис,пр.Мира,3Б
Чебоксары
Красота! Это в какой кондитерской вы делаете?или дома все?
Чебоксары
а сколько стоит у тебя заказать?например вот с фруктами одноярусный
Чебоксары
Очень красиво! А что внутри, просто бисквитные торты? Или разные начинки делаете?
Чебоксары
кольцо у меня одно только,чаще пользуюсь разъемными(28-26-24 вроде так и отдельно купленные 18 см),их у меня два набора,мне проще на каждый ярус испечь по 2 бисквита не очень толстых(чем один толстый),при сборке каждый разрезаю пополам(выходит 4 слоя бисквита на один ярус),так мне высота больше нравится...
в среднем свадебный вот так:нижний 28,средний 24(но примерно 1 см обрезаю перед выраниванием),верх 18(так же примерно обрезаю 1 см)..выходит примерно 28-23-17
Волжский
Красивые все)) Мне только не нравится печатный шрифт у вырезанных букв...не подходит к таким тортам. Надо что-то красивой, прописное
Чебоксары
Спасибо)
делались по примеру,заказчики хотели именно так как на примере)
Наро-Фоминск
Очень красивые и аккуратные!!!))) Вы молодец!!!!
Москва
Красивые и вкусные наверно:) мне больше с глазурью и ягодами нравятся:)
