Девочки, у меня есть заказ на воскресенье, морковный торт с сырным кремом и соленой карамелью внутри. Проблема в следующем - в пятницу вечером мне нужно уехать. Если я отдам торт в пятницу вечером, а есть его будут в воскресенье (ДЕТИ!!!), доживет ли он? Стоит ли рисковать? или крем какой-то более долгоиграющий предложить? к морковке и карамели.. блин короче :(
Минск
Нужен совет или рекомендации
Ногинск
Все такие смелые! Я бы никогда в жизни не стала кормить детей 3-дневным тортом.
0
06.10.2015
Ответить
Минск
Мы еще не решили ничего :) Пока думаем.
Дома-то мы едим торт спокойно и 4, и 5 даже дней.
0
06.10.2015
Ответить
Ногинск
У нас на 4 и 5 день торта уже нет, а если бы и был, то разрешено бы его было съесть только папе.
0
06.10.2015
Ответить
если будете собирать в пятн утром-доживет. у меня клиенты так прикололись. тоже морковный был с сырным кремом. собрала в среду , в четверг отдала, а они гостей ждали аж до воскресенья! съели, никто не отравился. можно щепотку лимонной кислоты в крем-это консервант
0
06.10.2015
Ответить
Минск
Да уж, в самом деле прикололись :))) А кислоту прям вот положить и она растворится и еще кислинку даст? не испортит?:)))
0
06.10.2015
Ответить
чуть чуть. пробовать на вкус. кислинку легкую даст.да
0
06.10.2015
Ответить
Саратов
Я точно такой же делала на этой неделе, для дочки с затем, ехали они ко мне два дня,потом сказали что он ещё вкуснее стал,пропитался! Коржи я не пропитывала ни чем,только крем между коржей! Ни чего ему не будет!
0
06.10.2015
Ответить
у меня торт жил неделю)) все хорошо! клиенты на прошлой неделе мариновари торт с сырным кремом двое суток и тоже все норм.
0
06.10.2015
Ответить
Ногинск
Однозначно - нет. Меняйте крем.Опасно сырный крем столько хранить.
0
06.10.2015
Ответить
Красногорск
Откажитесь, нет и все! Раз едете в пятницу вечером, то по любому не в пятницу будет собран, а не позднее четверга. Для взрослых еще можно было бы, и то...., а уж для детей! ХЗ какая у кого реакция, я всегда переживаю когда торт едят дети, беременные и пр, так как там краситель, мало ли, а вдруг аллергия какая вылезет.
0
06.10.2015
Ответить
