Девочки помогите пожалуйста советом!

Я согласна с Викторией ниже.. Если делать из белого - его можно покрасить и тоже получатся черные уши и бантики эти.. А на сливках-сыре ничего не спасет мастику.. А если шоколадом обрабатывать - то заметно будет... Ну либо второй вариант - отдать им пакет с ушами-бантами и при вручении пусть втыкают сами.. а потом сразу кушать.. ( у меня один раз было так.. что был очень принципиален крем (причем из маскарпоне вообще) И при вручении там фигурки посадили на капы..

чтоб мастика не таяла на креме есть простой совет - использовать крем на котором не тает мастика.
Извините, что у Капитана Очевидность кусок хлеба отобрала.

Делала пару дней назад. Крем масло+сливочный сыр. Сушила ночь ушки. Тонко раскатывала ушки. Ночь в холодильнике простояли у заказчиков отлично. В Вашем случае -из-за крема так получилось.

Ну тут по картинке даже видно, что исполнитель совсем не заморачивался проблемой подтаивания мастики. Видите как уши микки загнулись и наклонились? Если такое исполнение заказчика устраивает, то делайте как просит. Или выдайте ему уши и банты отдельно - пусть втыкает перед подачей. Ну а по хорошему- менять крем. Хотя бы в их любимом крем чизе заменить сливки на масло.

я сразу предупреждаю заказчиков, что на таком креме мастика тает, если очень хочется, то предлагаю им бумажные топперы

Сделайте украшения из шоколада для моделирования и ничего таять не будет. На 100 г шоколада - 30 грамм меда или глюкозного сиропа. И лепите на здоровье!

Мастика не потечет на ганаше,масло-сгущенка,мокрое безе,белково заварном,белково-маслянном,масло-шоколад кремах,только эти ,мастику ничем не обработаете.

Мне кажется на этом креме мастика будет таять,только крем менять.даже если заранее просушите мастичные украшенния, думаю через некоторое время все равно потечет(

Места соприкосновения с кремом мастичных деталек обработать шоколадом, только так...