Химки
Девочки... только не смейтесь =))) 
Заклинило меня =) Не могу никак правильно обозвать видео, которое ищу, а ищу я "технику" выравнивания (обмазки) торта мазками или перьями.. не знаю как обозвать еще =)) В общем как декоративной штукатуркой =)))))))))
Хотелось бы поглядеть, как это правильно делать... Если ткнете носом - буду благодарна =))) по моим мазкам-замазкам ничего не находится нормального =)) 
Минск
Если это то, о чем я думаю, то у Эндишефа есть в фотографиях :)
http://andychef.ru/cake-making/
вот еще
Огромное спасибо за вторую ссылку! Я искала везде кроме ютьюбе ( именно как верхний ярус покрыт). Нигде не могла найти, еще раз самое огромное спасиииибоооо!!! 
Химки
Оо.. до такого совсем художественного торта я и не дошла =))) мне более мирское простое =)) типа как наверху Наташа прислала.. только не соображу как это обозвать чтоб много видео вывалилось... У меня с визуальным вопсриятием информации просто лучше дела обстоят =)
Катя, сама ищу, в инете такой торт называют акварельный ( по крайней мере мне встречалось такое название), но МК не нашла, поэтому если что давай делиться опытом:) Девочки, спасибо за ссылки! Ой, я думала тебе нужен с разноцветными мазками, это его называют акварельный. Но ссылки очень классные.
