Для девочки, которая любит кошек

Люблю все яркое, особенно на детских тортах- красота!!! Женя, я тоже никогда не могу уложиться в обозначенный вес, когда читаю 1,8-2 кг тортик впадаю в ступор- у меня ни разу не было меньше 3 кг. Вот сегодня отдаю два торта, просили по 2,5 кг- получились по 3 кг и они без мастики кремовые...Прям не знаю что делать. Все пеку 21 см диаметр, куда уже меньше.

Жень, а ты предупреждаешь, что вес торта может колебаться? Я обычно допускаю отклонение в 300 гр, если еще больше, то мне даже не удобно клиенту сказать, отдаю за свой счет, но так бывает конечно редко.

Котейка милая!