Муссовый торт с мастичными фигурками из игры Майнкрафт
Торты детскиеВнутри: шоколадный бисквит брауни, хрустящий шоколадный слой с орешками, вишневое кули, шоколадный мусс из темного шоколада, карамельный мусс
вес 3кг
под катом фигурки поближе:
Kotova Elena Viktorovna
Наконец то нашла!!! Здравствуйте, пол дня ищу муссовый торт с мастичными фигурками сверху. Приношу вам мои искренние КОМПЛИМЕНТЫ за ваш прекрасный тортик! Если вам не сложно, могли бы вы ответить на мой вопрос, фигурки не проваливают муссовый торт? Я привыкла работать с мастикой, налепила для сына фигурки Клаш оф кланс, а тортик хочу сделать муссовый, вот боюсь, как бы не провалились бы??? Заранее благодарю Вас за ваш ответ.
19.05.2016
Ответить
Мария
Добрый вечер.
Спасибо за ваши комплименты)
Делаю довольно часто муссовые с фигурками.
Главное условие, мастика из которой сделаны фигурки, не каждая подойдёт.
Они должны быть хорошо подсушены.
Я использую для этих целей принцессу, она содержит какао-масло и не тает (или по крайней мере долго не тает на глазури)
Чтобы фигурка не провалилась тут главный аргумент её вес.
В остальном не всё так страшно))
19.05.2016
Ответить