Зефир

Анна, очень красивый! Можете рецептом поделиться? Я делала зефир, рецепт Энди. Первый раз сделала из детского пюре, получился, а второй раз сама пюре варила из красной смородины, но зефир влажный получился и не застыл, прямо мокрый был.
02.11.2015
Спасибо! Думаю, проблема в излишне влажном пюре изначально. Уваривайте его до более густой консистенции.
02.11.2015
Уварила до состояния желе!
02.11.2015
И яблочное тоже, если жидковато.
02.11.2015
Яблочное делала из детского пюре. Получилось)
02.11.2015
До безобразия красив))а вкус!!ммм.. Вы нас ждете в субботу?Мы поправились))
02.11.2015
Привет! Мы вас ждем! Хотя немножко еще болеем, но стараемся к сб выздоровить окончательно;)
02.11.2015
Мы не сильно боимся заканчивающихся соплей;)Сами уже всё,отболели
02.11.2015
Сладкая коробочка. Багет в виде колоса ( baguette epi)