Яблочный и кофейный зефир

Яблочный и кофейный зефир

Шикарный зефир! Оля, скажи, а на каком этапе добавляла кофе? В сироп? В пюре?и в каких пропорциях! Если не тайная тайна, конечно!)
Спасибо, Настя! Я добавила во взбитую готовую массу пару чайных ложек крепкого кофе. Но думаю в следующий раз попробовать в сироп добавить. Кстати, отсаживала их насадкой 1м, как ты мне подсказывала. И как они у тебя получаются по 30 грамм? У меня по 15-мини зефирки такие.
До чего хороши! Ни разу не делала кофейный, надо попробовать. Очень красивая коробочка, Оля!
Ммм. Невозможно смотреть) слюнки))))