Подскажите сколько капаете капель красителя на порцию теста для хорошего цвета?Краситель Америколор или Российский гелевый.
Ясный
Первый раз просто такой совет встречаю.Спасибо.обязательно попробую ваш совет)
0
15.11.2015
Ответить
Москва
так девушка спрашивает про Красный бархат,но никак не про Оранжевый,корорый получится в результате смешивания этих двух цветов.... Ей нужен хороший красный цвет.Зачем изобретать велосипед там,где его уже давно изобрели? Да ещё с квадратными колёсами.
Ваш совет не корректен.
0
15.11.2015
Ответить
Одинцово
Девушка спрашивает совет у всех кто может дать... я написала свой и очень даже коректно. А вы напишите свой если конечно есть что посоветовать,а не критикуйте то про что не знаете как вижу...
0
15.11.2015
Ответить
Ясный
Я сначала тоже подумала про оранжевый))Но потом вспомнила что там еще и какао в рецепте и возможно все вместе и даст эффект.В любом случае спасибо за ваш совет.А для того что бы судить нужно попробовать и посмотреть))
1
15.11.2015
Ответить
Одинцово
Да надо попробовать... мне тоже в бб посоветовали для ярко красной мастики у меня получилось суууупер... потом я и в кремах и в тесте делаю так же....
0
15.11.2015
Ответить
Одинцово
Так и красителя много не надо и цвет получается быстрее... вы попробуйте потом так некорректно вырожайтесь в форуме... Я вот думаю зачем я вообще хочу помочь кому то. Лучше мимо как многие...
0
15.11.2015
Ответить
не умею.....
Ясный
Хочется яркого торта)Как у Энди шефа)А получается как будто шоколадный с оттенком(
0
15.11.2015
Ответить
Москва
Аня,у того же шефа и написано,почему получается такой оттенок.Надо уменьшить время выпечки,Вы передерживаете. У меня по его рецепту всегда получается хороший красный цвет,но края тоже,бывает,если чуть дольше продержу в духовке,темнеют.
0
15.11.2015
Ответить
Ясный
Вот и я думала по поводу того что передерживаю(Но у меня прям пунктик боюсь что серединка сырая)Буду и время уменьшать и пробовать с желтым)))
0
16.11.2015
Ответить
Ясный
Не встречала ни разу такого совета)Но попробовать нужно.Чем четр не шутит)))Особенно для этого торта"Дьявольский торт")))
0
16.11.2015
Ответить
Ногинск
Я в торт добавляю краситель жидкий советский+свекольный сок+какао барри
0
16.11.2015
Ответить
