Здравствуйте, девочке 3 года, тортик нужен на 9.01.16. Аллергия на молоко козье, коровье, глютен, яйца. Готовила сама из рисовой муки+какао+варенье не понравился. Буду рада предложениям и советам!
Добрый день! Есть много вариантов коржей без яиц. А вот крем? Что если взбитые растительные сливки с фруктами или ягодами( я то сама их не жалую, но раз такая ситуация). Ещё были варианты торта "три шоколада" на кокосовом молоке.
0
04.12.2015
Ответить
Москва
Я планирую дополнительно сдать анализы на аллергены, чтобы узнать можно ли кокос, перепелиные яйца. Может, подскажите еще какие продукты можно использовать для торта, чтобы включить их в анализ?
0
04.12.2015
Ответить
Сахар, мука, желатин, агар-агар, фрукты-ягоды-орехи-мед в начинку если
0
04.12.2015
Ответить
Москва
Пшеничную и ржаную нельзя. Мед нельзя )) Из рисовой и кукурузной муки возможно вкусное что-то сделать?
0
04.12.2015
Ответить
Ни разу не делала... Ужас. Без муки ну совсем грустно.
0
04.12.2015
Ответить
Москва
Если перепелиные можно, то есть вкусный тортик
вот здесь описание https://www.babyblog.ru/user/lenta/gooddaybakery/10
Но там обязательно было условие сахарозаменители. В вашем случае можно сделать просто бисквит без муки на какао или на какао с миндальной мукой если на орехи нет аллергии.
0
04.12.2015
Ответить