Анапа
Девочки, здравствуйте! Скоро у папы день рождение. Своим всегда делаю новые тортики) И вот хочу папе попробовать сделать вот такой торт) Нашла вконтакте такую картинку. 
Может кто то уже делал, подскажите, какой лучше сюда бисквит подходит? Я так понимаю, после сворачивания поставить в кольцо, чтобы не развалился. Сверху и снизу для выравнивания и укрепления еще бисквит. А пропитывать надо-не надо? Хочу сделать шоколадный с вишней... Сверху будет крем))) Спасииибо)))
Люберцы
классический подойдет. Такой тоненький я не стала бы пропитывать. Он от крема пропитается.
Маша права. Только рулетный бисквит. В остальном все правильно написали - в кольцо. Пропитка здесь не нужна.
Москва
гуглите "рулетный бисквит". он легко сворачивается, как раз шоколадный. классический же бисквит однозначно не свернете! даже не знаю, откуда такой совет...
Анапа
Спасибо)) У меня есть один рецепт, но он не рулетный. Я им оборачивала мусс) Попробую его, только 2 порцию)
